53. Общие правила и общеустановленный порядок проведения инвентаризации имущества организации и оформления ее результатов, в том числе животных на выращивании и откорме, установлен Методическими указаниями по инвентаризации имущества и финансовых обязательств, утвержденными Приказом Министерства финансов Российской Федерации от 13 июня 1995 г. N 49.

54. Количество инвентаризаций в отчетном году, дата их проведения, перечень имущества и финансовых обязательств, проверяемых при каждой из них, устанавливаются руководителем организации. Как правило, инвентаризация фактического поголовья проводится: взрослых продуктивных животных, рабочего скота, молодняка животных, животных на откорме, кроликов, зверей, подопытных животных и птицы - не менее одного раза в квартал.

В специализированных сельскохозяйственных организациях с промышленными методами производства, где птица содержится в широкогабаритных птичниках, в безоконных помещениях с регулируемым микроклиматом, инвентаризация проводится один раз в год по состоянию на 31 декабря отчетного года; пчелосемей - не менее двух раз в год (весной - не позднее 1 июня и осенью, как правило, 1 октября).

55. Для проведения инвентаризации в организации создается постоянно действующая инвентаризационная комиссия.

При большом объеме работ для одновременного проведения инвентаризации имущества и финансовых обязательств создаются рабочие инвентаризационные комиссии.

При малом объеме работ и наличии в организации ревизионной комиссии проведение инвентаризаций допускается возлагать на нее.

Персональный состав постоянно действующих и рабочих инвентаризационных комиссий утверждает руководитель организации. Документ о составе комиссии (приказ, постановление, распоряжение) регистрируют в книге контроля за выполнением приказов о проведении инвентаризации.

В состав инвентаризационной комиссии включаются представители администрации организации, работники бухгалтерской службы, специалисты зооинженерной и ветеринарной служб, зав. фермой и другие работники.

В состав инвентаризационной комиссии можно включать представителей службы внутреннего аудита организации, независимых аудиторских организаций.

Отсутствие хотя бы одного члена комиссии при проведении инвентаризации служит основанием для признания результатов инвентаризации недействительными.

56. Взрослый продуктивный, рабочий скот, выбракованный из основного стада и поставленный на откорм, заносится в описи, в которых указываются: номер животного (бирка, тавро), кличка животного, год рождения, порода, упитанность, живая масса (вес) животного (кроме лошадей, верблюдов, мулов, оленей, по которым масса (вес) не указывается) и первоначальная стоимость. Порода указывается на основании данных бонитировки скота.

Крупный рогатый скот, рабочий скот, свиньи (матки и хряки) и особо ценные экземпляры овец и других животных (племенное ядро) включаются в описи индивидуально. Прочие животные основного стада, учитываемые групповым порядком, включаются в описи по возрастным и половым группам с указанием количества голов и живой массы (веса) по каждой группе.

57. Молодняк крупного рогатого скота, племенных лошадей и рабочего скота включается в описи индивидуально с указанием инвентарных номеров, кличек, пола, масти, породы и т.д.

Животные на откорме, молодняк свиней, овец и коз, птица и другие виды животных, учитываемые в групповом порядке, включаются в описи согласно номенклатуре, принятой в учетных регистрах, с указанием количества голов и живой массы (веса) по каждой группе.

Описи составляются по видам животных отдельно по фермам, цехам, отделениям, бригадам в разрезе учетных групп и материально ответственных лиц.

58. Результаты инвентаризации оформляют актами. На основании утвержденных актов в бухгалтерском учете выявленное неучтенное поголовье животных на выращивании и откорме принимают к учету с отнесением на финансовые результаты (дебет счета 11 "Животные на выращивании и откорме", кредит счета 91 "Прочие доходы и расходы").

<...>

60. На конец отчетного года животные на выращивании и откорме отражаются в бухгалтерском балансе по стоимости, определяемой исходя из используемых способов оценки.

61. Животных на выращивании и откорме, по которым текущая рыночная стоимость, стоимость продажи снизилась, организация может отражать в бухгалтерском балансе на конец отчетного года за вычетом резерва под снижение стоимости материальных ценностей. Резерв под снижение стоимости материальных ценностей образуется за счет финансовых результатов организации на величину разницы между текущей рыночной стоимостью и фактической себестоимостью животных на выращивании и откорме, если последняя выше текущей рыночной стоимости. При этом сумма образованного и отраженного в бухгалтерском учете резерва в пассиве бухгалтерского баланса отдельно не отражается.

Порядок отражения на счетах сумм снижения материальных ценностей следующий. Перед составлением, как правило, годового бухгалтерского баланса фактическую себестоимость заготовления (приобретения), выращивания животных сравнивают с текущей рыночной стоимостью (стоимостью возможной продажи). Сравнение двух оценок осуществляют по животным на выращивании и откорме, если рыночные цены на них устойчиво снижаются. Если фактическая себестоимость оказывается ниже текущей рыночной стоимости, в качестве балансовой оценки принимают наименьшую, то есть фактическую себестоимость. Если текущая рыночная стоимость оказывается ниже фактической себестоимости, то животных на выращивании и откорме в балансе отражают по текущей рыночной стоимости, а в отчете о прибылях и убытках признают убыток от снижения их стоимости.

КонсультантПлюс: примечание.

Положение по бухгалтерскому учету "Учетная политика организации" (ПБУ 1/98) утратило силу в связи с изданием Приказа Минфина РФ от 06.10.2008 N 106н, утвердившего с 1 января 2009 года новое Положение по бухгалтерскому учету "Учетная политика организации" (ПБУ 1/2008). Требование осмотрительности закреплено в пункте 6 нового ПБУ 1/2008.

В соответствии с Положением по бухгалтерскому учету "Учетная политика организации", ПБУ 1/98, утвержденным Приказом Министерства финансов Российской Федерации от 9 декабря 1998 г. N 60н, следует исходить из требований осмотрительности, то есть большей готовности к признанию в бухгалтерском учете расходов и обязательств, чем возможных доходов и активов. Организация в отчетном периоде не должна допустить завышения стоимости животных на выращивании и откорме, как и других видов материальных ценностей, и необходимости признания в будущем убытков, относящихся к данному периоду.

Под текущей рыночной стоимостью (или стоимостью возможной продажи) понимают сумму денежных средств, которую организация может получить в случае продажи соответствующих материальных ценностей, в том числе животных на выращивании и откорме. При определении текущей рыночной стоимости целесообразно основываться на доступной в момент оценки наиболее надежной информации. Целесообразно учитывать также колебания цен, связанные с событиями, произошедшими после отчетной даты (в соответствии с ПБУ 7/98 "События после отчетной даты", утвержденными Приказом Минфина Российской Федерации от 25 ноября 1998 г. N 56н) и подтверждающими условия, имевшие место на конец отчетного периода.

Сопоставление фактической себестоимости с текущей рыночной стоимостью следует проводить по каждому виду или группам животных на выращивании и откорме.

1.6 Инвентаризация животных на выращивании и откорме

Приказ о проведении инвентаризации готовится, как правило, не менее чем за 10 дней до наступления срока проведения инвентаризации. Изданный приказ о проведении инвентаризации регистрируется в журнале учета контроля за выполнением приказов о проведении инвентаризации. Для проведения инвентаризаций в организации создаются инвентаризационные комиссии:

Постоянно действующая;

Рабочие комиссии;

Разовые комиссии;

В состав инвентаризационной комиссии включаются представители администрации организации, работники бухгалтерии, экономисты, инженеры и т.д., способные квалифицированно разобраться с сущностью инвентаризируемого имущества, а при необходимости - представители службы внутреннего аудита организации, независимых аудиторских организаций.

Материально ответственное лицо перед проведением инвентаризации должно оформить все приходные и расходные документы.

В целях обеспечения контроля за сохранностью поголовья животных ежеквартально осуществляют инвентаризацию скота, птиц, зверей, кроликов, пчел. Также пересчет скота проводится при передаче животных от одного животновода к другому. Обязательно инвентаризируют животных на 31 декабря текущего года.

Весь скот пересчитывают, животных, подлежащих взвешиванию, перевзвешивают. После проверки фактического наличия животных составляются акты инвентаризации и инвентаризационные описи.

Результаты инвентаризации отражаются в инвентаризационных описях.

Выявленные недостачи поголовья относят на материально-ответственных лиц по дебету счета 94 «Недостачи и потери от порчи ценностей» и кредиту счета 11 «Животные на выращивании и откорме».

Излишки молодняка и откормочного поголовья приходуют по дебету счета 11«Животные на выращивании и откорме» и кредиту счета 20 «Основное производство» или 26 «Общехозяйственные расходы».

Неотъемлемой частью аудита организаций является проверка данных бухгалтерского учета и отчетности, отражающих информацию о наличии и движении животных на выращивании и откорме...

Аудит животных на выращивании и откорме

Важной задачей контроля в ОАО «Учхоз Июльское ИжГСХА» является установление достоверности и законности хозяйственных операции по поступлению и выбытию животных...

Бухгалтерский

Животные на выращивании и откорме составляют особую группу оборотных средств. Молодняк животных и животные на откорме являются предметами труда. Процесс их выращивания и откорма сопровождается затратами живого труда...

Бухгалтерский учет на предприятии СПК "Ленина"

Животные на выращивании и откорме - особая группа оборотных средств. Молодняк, достигший определенного возраста, переводят в основное стадо, то есть в состав основных средств. Скот, выбракованный из основного стада, ставится на откорм...

Бухгалтерский учет на производстве

Организация бухгалтерского учета в хозяйстве ООО "Ак Барс Пестрецы"

Молодняк животных и животные, находящиеся на откорме, представляют собой специфическую группу. В течение года в процессе содержания животных на выращивании и откорме наблюдается движение поголовья из одной учетной возрастной группы в другую...

Организация бухгалтерского учета на предприятии

Первичная документация: Основным первичным документом, по которому приходуют приплод, является акт на оприходование приплода животных (приложение 49), который составляют в двух экземплярах...

Организация бухгалтерского учета на примере ЗАО Агрофирма "Волга"

В ЗАО "Агрофирма "Волга" оприходование приплода молодняка КРС производится по фактической себестоимости, то есть цена одной головы приплода складывается из суммы всех фактических затрат, произведенных для ее получения...

Особенности бухгалтерского учета (на материалах агропромышленного комплекса "Хлебороб + Т")

Животные на выращивании и откорме (ЖВО) составляют особую группу оборотных средств. Молодняк животных и животные на откорме являются предметами труда...

Основной задачей учета животных на выращивании и откорме является обеспечение контроля за сохранностью поголовья скота и особенно за поступлением приплода в своем хозяйстве и реализацией откормленного поголовья...

Производственно-зоотехнический и бухгалтерский учет в животноводстве

На полученный приплод составляется акт в двух экземплярах на оприходование приплода животных. Один экземпляр акт оприходование приплода животных передается в бухгалтерию другой остается на ферме. При составлении акта присутствуют животновод...

Учет животных на выращивании и откорме

Оборотные средства - это вложения финансовых ресурсов в объекты, которые завершают свой оборот в течении одного производственного цикла и возмещаются за счет выручки от реализации произведенной продукции...

Учет животных на выращивании и откорме

Учет молодняка животных и животных на выращивании и окорме ведут материально ответственные лица (заведующие фермами, бригадиры и др...

Учет животных на выращивании и откорме

животное выращивание откорм учет Развитие новых экономических процессов требует использования адекватного им целенаправленного воздействия на производство новыми управленческими ориентирами, определяющими меру и возможности их развития...

Обеспечению сохранности животных во многом способствует своевременное проведение инвентаризации скота.

Инвентаризация - это проверка в натуре и документальное подтверждение фактического наличия средств и их источников, выявление отклонений от учетных данных и принятие решения по внесению изменений в данные бухгалтерского учета.

При проведении инвентаризации решаются задачи:

Выявление фактического наличия товарно-материальных ценностей и денежных средств путем составления инвентаризационных описей, актов сверки расчетов;

Проверка обоснованности подбора материально- ответственных лиц и правильность заключения с ними договоров о материальной ответственности;

Контроль за сохранностью товарно-материальных ценностей и денежных средств путем сопоставления фактического наличия с данными бухгалтерского учета.

Порядок проведения инвентаризаций имущества и обязательств субъекта хозяйствования определяется Законом Республики Беларусь «О бухгалтерском учете и отчетности», Инструкцией по инвентаризации активов и обязательств от 30.11.2007г. № 180 с изменениями и дополнениями от 22.04.2010г.

Обязательная инвентаризация проводится в следующих случаях:

При смене руководителя;

При выявлении фактов хищения;

При смене материально ответственного лица и других случаях.

В ОАО «Мирополье» в начале года создается постоянно действующая инвентаризационная комиссия в составе:

Руководителя или его заместителя (председатель комиссии);

Главного бухгалтера;

Начальников структурных подразделений;

Представителей общественности.

В состав комиссии включаются опытные работники, хорошо знающие инвентаризируемые ценности, цены и первичный учет.

Комиссия назначается руководителем хозяйства и оформляется приказом. В приказе также устанавливаются сроки начала и окончания работы по проведению инвентаризации. В ОАО «Мирополье» в зависимости от вида товарно-материальных ценностей проводятся как ежемесячные, ежеквартальные так и годовые инвентаризации.

Перед проведением инвентаризации животных на выращивании и откорме в хозяйстве создается комиссия, в состав которой входят: работники зоотехнической и ветеринарной службы, бухгалтер, экономист и другие специалисты. В хозяйстве годовая инвентаризация животных на выращивании и откорме была проведена по состоянию на 01.01.2013г. Результаты инвентаризации оформлены инвентаризационными описями из которых видно что отклонений от учетных данных не выявлено.

Для проверки сохранности животных была проведена контрольная инвентаризация скота, которая сочетается с осмотром животноводческого комплекса.

Перед инвентаризацией ревизор ознакомился с состоянием первичной документации на комплексе, инвентаризационных описей, карточек племенного поголовья, журналов регистрации приплода и другими документами, имеющих отношения к учету движения и наличия поголовья.

Молодняк КРС включается в инвентаризационные описи индивидуально с указанием инвентарных номеров, кличек, пола, масти, породы. Животные на откорме, учитываемые в групповом порядке, в описи включаются по возрастным и половым группам с указанием количества голов и живого веса в группе.

Комиссия, прежде всего ознакомилась с размещением и закреплением животных за материально- ответственными лицами. Нельзя допустить, чтобы животные, закрепленные за одним материально-ответственными лицами, засчитывались другим.

Проверка поголовья выполняется в присутствии материально-ответственного лица. Без него инвентаризация может осуществляться только в исключительных случаях: болезнь, смерть и т.д.

После ознакомления с учетной и зоотехнической документацией на ферме проводится осмотр территории, на которой размещены животные. Осмотр выполняется с целью предупреждения угона или добавления животных через дополнительные каналы сообщения. Кроме того, проверяется, оформлены ли документы на родившихся в последние сутки телят. Если обнаружен не оприходованный приплод, то производится немедленно оформление документов на его оприходование. После этого материально ответственное лицо составляет отчет о движении скота и птицы на ферме на дату проверки. Затем материально ответственное лицо оформляет расписку, что все документы включены в отчет, скрытых документов нет.

Непосредственный пересчет животных выполняется в зависимости от того, сколько членов инвентаризационной комиссии, как размещены животные и где именно. В пересчете принимают участие не только сами материально ответственные лица, но и работники, находящиеся в их распоряжении: операторы, скотники, телятницы.

Члены комиссии ведут пересчет и записывают в черновик количество голов по местам содержания животных. Запись может выполняться и непосредственно в инвентаризационную опись. Бригадир фермы тоже считает поголовье и записывает в свой черновик. Затем показатели сверяются.

На каждом листе черновых записей и инвентаризационной описи подлежит расписаться участникам пересчета животных с указанием названия фермы, даты, фамилии участников пересчета.

При инвентаризации взвешивание животных не производится. Устанавливается только наличие поголовья. Порядок пересчета состоит в следующем: основное стадо КРС, нетелей пересчитывают, указывая в описи индивидуальные данные каждого животного: инвентарный номер, кличку, особые приметы, упитанность. Опись составляется по каждому материально ответственному лицу. Молодняк КРС пересчитывают поголовно, отражая общее количество голов в разрезе, материально ответственных лиц. Пересчет проводится путем перегона молодняка из одного здания в другое свободное место. Проход для перегона должен быть таким, чтобы через него проходило одно животное. При большом количестве животных счет ведут одновременно два лица. При пересчете скота члены комиссии следят за тем, чтобы на каждом животном были тавро, ушной номер или иное обозначение принадлежности к данному хозяйству. Животных, не имеющих присвоенных инвентарных номеров или с повторяющимися номерами, а также имеющих номера, не относящихся к данному хозяйству, отгоняют в отдельный загон или иное помещение для их принадлежности.

При инвентаризации животных также выявляют факты преднамеренного учета животных основного стада, в группах молодняка. При обнаружении трупов животных выясняют, когда произошел падеж, составлен ли акт. В то же время необходимо исключить возможность предъявления комиссии павших животных, которые ранее по актам были уже списаны. Пересортица по недостачам и излишкам животных различных возрастных групп не допускается. Инвентаризацию молодняка, переданного хозяйством рабочим, пенсионерам на выращивание, проводят на основании актов на передачу скота и птицы по договорам с гражданами. Достоверность данных (гол., ж. м.,) отраженных в актах, проверяют выборочной инвентаризацией поголовья непосредственно у граждан.

На основании черновых записей составляется инвентаризационная опись, где указывается общее количество голов по группам животных: телки рождения текущего года, бычки рождения текущего года и т.д.

В помещение с животными доступ имеют лишь те лица, которые обслуживают поголовье. Поэтому проведение инвентаризации не должно нарушать технологию производства, создавать опасную ситуацию внесения инфекции. Пересчет и составление инвентаризационной описи выполняется строго по учетным группам. В инвентаризационных описях подсчитываются итоги и сверяются с отчетами о движении скота и птицы, составлении на дату инвентаризации и принятыми бухгалтерией. Данные отчетов являются данными бухгалтерского учета. Инвентаризационные описи составляются в трех экземплярах, один из которых остается у материально ответственного лица, другой передается бухгалтерии хозяйства, а третий подкладывается к акту ревизии.

Однако практика показывает, что установленные сроки проведения инвентаризации животных иногда нарушаются. Ревизор проверяет сроки и качество проведения инвентаризации. Чтобы установить полноту охвата инвентаризацией наличного поголовья скота, необходимо сопоставить показатели инвентаризационных описей с книгами учета движения животных на ферме. Следует также проверить правильность регулирования отклонений в численности поголовья (излишки, недостачи), установленных в процессе инвентаризации.

В случае выявления недостачи составляется сличительная ведомость. Излишки молодняка КРС, выявленные при инвентаризации, приходуют в следующем порядке:

Молодняк рождения текущего года

Кредит счета 20 «Основное производство» субсчет 2 «Животноводство»;

Молодняк рождения прошлых лет

Дебет счета 11 «Животные на выращивании и откорме»

Кредит счета 92 «Внереализационные доходы и расходы».

При установлении недостачи животных составляются следующие бухгалтерские записи:

Дебет счета 94 «Недостачи и потери от порчи ценности»

Кредит счета 11 «Животные на выращивании и откорме»;

При отнесении недостачи на издержки производства составляются бухгалтерские записи:

Дебет счета 20 «Основное производство» субсчет 2 «Животноводство»;

Кредит счета 94 «Недостачи и потери от порчи ценности на стоимость павших животных по технологическим причинам».

На сумму НДС от стоимости животных недостающих по другим причинам (хищение, падеж по вине материально ответственных лиц) составляют бухгалтерские записи:

Дебет счета 94 «Недостачи и потери от порчи ценности».

Кредит счета 68 «Расчеты по налогам и сборам» - на сумму НДС от стоимости по плановым ценам

В случае если недостача молодняка КРС произошла по вине материально ответственных лиц, записи производят:

Кредит счета 94 «Недостачи и потери от порчи ценности» на стоимость недостающих животных с учетом НДС.

Разница между учетной и взыскиваемой ценой относится на виновное лицо:

Дебет счета 73 «Расчеты с персоналом по прочим операциям» субсчет 2 «Расчеты по возмещению материального ущерба»

Кредит счета 98 «Доходы будущих периодов».

При удержании с виновного лица составляется бухгалтерская запись:

Дебет счета 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда»

Кредит счета 73 «Расчеты с персоналом по прочим операциям» субсчет 2 «Расчеты по возмещению материального ущерба»;

Разница в ценах относится на внереализационные доходы и отражается корреспонденцией счетов:

Дебет счета 98 «Доходы будущих периодов»

Кредит счета 92 «Внереализационные доходы и расходы» субсчет 1 «Доходы».

Следует отметить, что, не смотря на количество падежа в ОАО «Мирополье» организация внутрихозяйственного контроля находится на высоком уровне. Регулярно проводится смотр готовности к работе в зимних условиях животноводческих помещений и сооружений, их оборудования, хода выполнения ветеринарно-санитарных мероприятий, создания надежной кормовой базы, подготовки ветеринарно-зоотехнического и другого персонала по уходу за скотом.

1.6 Инвентаризация животных на выращивании и откорме

Постоянно действующая;

Рабочие комиссии;

Разовые комиссии;

Результаты инвентаризации отражаются в инвентаризационных описях.

Заключение

Дальнейшее увеличение производства животноводческий продукции и удешевление ее себестоимости связано,с специализацией отраслей и улучшением породного состава стада, увеличением капитальных ВJ10жений и эффективным использованием всех средств.

Поэтому задачи учета следующие:

а) контроль за сохранностью скота и других средств;

б) Контроль за движением поголовья в процессе воспроизводства;

в) контроль за использованием маток для получения приплода;

г) контроль за получением продукции животноводства;

д) содействие проведению правильной зоотехнической работы по улучшению породного состава стада.

Организация животноводства и отдельных его процессов зависит от конкретных условий производства: размеров, структуры, уровня механизации, производственного направления и др. Фермы и бригады - самостоятельные производственные подразделении они получают производственное задание и необходимые для его выполнения средства. Поэтому, учет призван также обеспечить контроль за выполнением хозрасчетных заданий и за расходованием cpeдств, содействовать правильному определению себестоимости и выполнению рентабельности производства различных видов продукции.

Моя курсовая работа рассматривает широкий спектр вопросов, связанных с учетом животные на выращивании и откорме. В результате мною проделанной работы я сделала следующие выводы: что молодняк животных на выращивании, а также откормочное поголовье животных учитывают на синтетическом счете 11 «Животные на выращивании и откорме». На этом же счете учитывают взрослое поголовье и молодняк всех видов птиц, зверей, кроликов, семьи пчел. Аналитический учет ведут по каждой половозрастной группе животных в разрезе следующих субсчетов:

По дебету счета 11 «Животные на выращивании и откорме» по соответствующим субсчетам отражается поступление молодняка животных, птицы, откормочного поголовья в корреспонденции с кредитом следующих счетов:

Используемая литература

1. Астахов В.П. «Бухгалтерский финансовый учет» Москва 2000г.

2.Безруких П.С. «Бухгалтерский учет» Москва 2004г.

3. Бычкова С.М.«Бухгалтерского учета и налогообложение в сельском хозяйстве» Москва 2004г.

4. Волков Н.Г. «Практическое пособие по бухгалтерскому учету» Москва 2002г.

5. Добровольский А.А. «Бухгалтерский учет в совхозах и колхозах» Москва 2001г.

6. Касьянова Г.Ю. «Документооборот в бухгалтерском и налоговом учете» Москва 2000г.

7. Кожиков В.Я. «План и корреспонденция счетов бухгалтерского учета» Москва 2001г.

8. Кондраков Н.П. «Бухгалтерский учет» Москва 2007г.

9. Минестерство сельского хозяйства РФ управление бухгалтерского учета и отчетности «Методические рекомендации по применению плана счетов бухгалтерского учета» Москва 2001г.

10. Макарьева В.И. «Бухгалтерский учет для целей налогообложения» Москва 2000г.

11. Нагишева М.М. «Особенности бухгалтерского учета на предприятиях сельского хозяйства» Москва 2000г.

12. Орлова Е.В. «Как правильно провести инвентаризацию» Москва 2000г.

13. Пошерстник Н.В. «Бухгалтерский учет» Москва 2007г.

14. Сук Ф.Я. «Учет затрат и калькуляции себестоимости сельскохозяйственной организации» Москва 2001г.

15. Хоруший Л.И. «Бухгалтерский учет, контроль в сельском хозяйстве» Москва 2

Учете, поскольку в сельском хозяйства нет непосредственной функциональной зависимости между объемом производственных затрат и выходом продукции. Организация бухгалтерского учета на сельскохозяйственных предприятиях идентична организации его в промышленности, строительстве, торговле и должна соответствовать единой методологии учета, действующей в Республике Казахстан. Бухгалтерский учет на...

Этими показателями представляет собой сверхплановую экономию или перерасход. Сверхплановая экономия характеризует положительные результаты работы коллектива организации по снижению себестоимости продукции . Анализ себестоимости продукции животноводства целесообразно начинать с определения степени выполнения планового задания по сумме всех видов продукции. Для этого исчисляют сумму...

Предприятиях и фирмах применяется группировка, близкая к отечественной (51 , с.295). 1.3.Основные принципы и задачи учета затрат в молочном скотоводстве На организацию учета производственных затрат оказывают влияние вид деятельности, характер производства и вырабатываемой продукции, структура управления и размеры предприятия. При всем разнообразии производств должны соблюдаться общие...

По их видам. В качестве объектов учета затрат выделяют отдельные виды и группы скота в пределах отраслей: крупный рогатый скот (молочное и мясное скотоводство), свиноводство и т.д. . 3. Учет затрат на производство и исчисление себестоимости продукции молочного скотоводства 3.1 Документальное оформление затрат на производство и выхода продукции молочного скотоводства Для первичного...

Правильный зоотехнический и производственный учет на животноводческих фермах и фермерских хозяйств невозможен без биркования (мечения) всего имеющегося поголовья сельскохозяйственных животных.

Метят скот металлическими сережками или кнопками, выжиганием цифр на рогах, выщипами на ушах, а отдельных животных, например , путем одевания на ноги колец с номерами.

Мечение животных металлическими сережками или кнопками производится с помощью специальных щипцов, которыми заклёпываются метки, вставляемые в правое ухо.

Для выжигания номера на правом роге животного применяют особые металлические клейма с выпуклыми цифрами, которые предварительно накаливают до темно-вишневого цвета. При проведении работ необходимо следить, чтобы клейма не перегревались, иначе они быстро сгорают.

Мечение животных татуировкой на ушах проводится татуировочными щипцами, в которые вставляют игольчатые буквы и цифры. Татуируют так. Внутреннюю сторону уха животного протирают от грязи и жиропота, дезинфицируют спиртом-денатуратом или 3-5-процентным раствором карболовой кислоты (кристаллической), после чего смазывают растертой до подобия сметаны густоты краской. В качестве краски используют голландскую и ламповую сажи, краску индиго, охру или сурик, которые растирают на спирте-денатурате или на растворе карболовой кислоты.

Путем надавливания рукоятки щипцов на коже уха делают проколы, затем тщательно втирают краску. Животных, имеющих на внутренней стороне уха светлую кожу, татуируют галландской или ламповой сажей, а животных с темной кожей татуируют и метят- суриком, охрой или краской индиго. Цифры должны быть расположены в середине уха и по его длине.

Мечение и выщипами на ушах производится специальными щипцами по установленному единому ключу. На правом ухе - выщип на верхнем крае обозначает цифру 1, выщип на нижнем крае - 3, один вышип на углу уха - 100, круглое отверстие в середине уха - 400, второе круглое отверстие ближе к краю уха- 1000. На левом ухе - каждый выщип на верхнем крае обозначает цифру 10, выщип на нижнем крае - 30, выщип на углу уха - 200, круглое отверстие в середине уха - 800, второе отверстие ближе к краю уха - 2000.

Используя этот способ, можно вести нумерацию до 4621-го номера. Например, требуется нанести на ухо животного номер 2455. На левом ухе ближе к краю делают одно круглое отверстие (2000), одно круглое отверстие в середине правого уха (400), один выщип на нижнем крае левого уха (30), два выщипа на верхнем крае левого уха (10+10). один выщип на нижнем крае правого уха (3) и два выщипа на верхнем крае правого уха (1+1). В сумме это будет составлять 2000+400+30+10+10+3+1+1=2455.

При мечении животных выщипами уши дезинфицируют 2%-ным раствором фенольного креолина, спиртом-денатуратом или 3-5%-ным раствором карболовой кристаллической кислоты; места выщипов смазывают настойкой йода. Нумерацию каждого вида скота в хозяйстве начинают с первого номера и продолжают до 9999-го, затем снова начинают с первого номера.

Повторение одних и тех же номеров у нескольких животных одного вида не допускается. При наличии в хозяйстве животных, ранее занумерованных, номера эти не изменяют, а во избежание повторения исключают из числа порядковых номеров.

Животных, поступивших в хозяйство с инвентарными номерами, которые уже присвоены другим имеющимся в хозяйстве, нумеруют порядковыми номерами, а в инвентарной книге указывают новый инвентарный номер и способ мечения.

Если в хозяйство поступают животные с инвентарными номерами, которых в хозяйстве нет, их записывают в инвентарную книгу под этими номерами. В случаях утери металлических меток и невозможности их изготовления на месте животных нумеруют теми же номерами другим способом. В инвентарной книге отмечают, что номер восстановлен и каким способом производилось мечение.

Номера выбывших животных другим оставшимся в хозяйстве животным не присваиваются. Чтобы избежать возможности повторения у животных одних и тех же номеров (при налички в хозяйствах нескольких ферм, бригад или отделений одного вида скота), необходимо каждой ферме (бригаде) присваивать определенное количество номеров. Например, бригаде № 1, где содержится меньше скота, присваиваются номера с 1-го по 2999-й, а бригаде № 2, имеющей больше скота,с 3000-го по 9999-й.

После окончания работ по мечению животных надо составить акт, в котором указать, какой вид животных подвергался мечению, способы, какими номерами (по видам скота), когда закончено и кто проводил мечение.

1)Мечение животных металическими серёжками.
2)Мечение животных с помощью татуировок.
3)Выжигание номера.
4)Биркование животных.