Или о том, насколько все же далеки друг от друга "кухни народов мира" и понимание того, что надо есть.
Итак, один из российских супермаркетов посчитал стоимость росстатовской продуктовой корзины на человека в своей сети. Посчитал криво, потеряв по дороге баранину, и положив по каждой позиции самый дешевый товар (например, по вермишели это будут изделия группы "Б". Есть можно, но ощутимо хуже, чем группа А. Отличия сырья легко ищутся, органолептические показатели легко проверяются методом "купил-сварил-поел-сравнил"..
В любом случае, у них вышло примерно 2500 рублей за вот такой набор:
Минимальная продуктовая корзина (32 товара)

Вермишель - 500 г
Говядина (лопаточное мясо) - 1,25 кг
Горох и фасоль - 608 г
Капуста белокочанная свежая - 2,92 кг
Карамель - 58,33 г​
Картофель свежий - 12,5 кг
Куры охлажденные и мороженые - 1,17 кг
Лук репчатый свежий - 1,67 кг
Маргарин (40%) - 500 г
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное - 583,33 г
Масло сливочное (72,5%) - 150 г
Молоко питьевое цельное пастеризованное (2,5-3,2%) - 9,17 л
Морковь свежая - 2,92 кг
Мука пшеничная высшего сорта - 1,67 кг​
Огурцы свежие - 150 г
Перец черный (горошек) - 60,83 г
Печенье - 58,33 г
Пшено - 500 г
Рис шлифованный длиннозерный - 416,67 г
Рыба мороженая неразделанная - 1,17 кг
Сахар-песок - 1,67 кг
Свинина (лопаточное мясо) - 333,33 г
Сельдь соленая - 58,33 г
Сметана (20%) - 150 г
Соль поваренная пищевая - 304,17 г
Сыры сычужные твердые и мягкие (40–50%) - 208,33 г
Творог нежирный (1,8–2%) - 833,33 г
Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов - 6,25 кг
Хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной - 9,58 кг
Чай черный байховый - 41,67 г
Яблоки свежие - 1,55 кг
Яйца куриные столовые (сорт 1 и сорт 2) - 15 шт
Ну так вот, для китайца это безумие.
"400 грамм риса... в день, я надеюсь? Что-что? В МЕСЯЦ??? Риса меньше, чем гороха и картофеля??? А где трава? Почему так мало капусты? А соевый соус?" :)
И, соответственно, если вы попробуете собрать такой "простой рабоче-крестьянский" стол в Китае (особенно-на юге Поднебесной), вы столкнетесь с тем, что он "потянет" на 1-2 тысячи юаней. И, следовательно, жить и питаться, как бедный россиянин, не только проблематично, но и очень дорого!
И вот почему: Хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной - 9,58 кг - 20 юаней за килограмм - эт ещё поискать, можно и больше (40 не хотите? Можете попробовать покупать в русских интернет-магазинах, с ржаным хлебом на югах вообще туговато).
Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов - 6,25 кг -ну, это можно по 10-15 отыскать, если постараться.
Картофель свежий - 12,5 кг Картофель - это такая приправа для риса, её сверху кладут,чтобы красиво было. Как вы понимаете, тоже не продукт первой необходимости. У нас рядом с домом подорожал пару дней назад с 3.50 за дзин (полкило) до 4.60. 9 юаней килограмм.
Масло подсолнечное? Можно, но это ж лаовайство какое-то. Будет 15-20 юаней за литр.
Сливочное и сыр? Ну, вы совсем:)
Меж тем, картофель, хлеб, мука и прочая вермишель лежат в потребительской корзине россиянина не потому, что они деликатесы или очень полезны для здоровья, а потому, что они очень дешевые, а россиянину кушать что-то надо.
Вот у нас, например, утка по 3.90 за полкило продается (без головы, внутренностей и прочих пальцев, нормальная полутушка тушка утиная замороженная. Безо льда). Дешевле картошки, вермилешей всяких ваших там, фасоли и прочих хлебов (это вообще ж деликатес исключительно для вайгоженов). Яйца по 3.6 за полкило же. Свинину можно по 8.8 найти (18 за кило). Жирновата немного, но без костей. Вообще без жира, шкуры и прочих обрезей-за 10 попадается (килограмм-20). Всяко дешевле хлеба ржаного (напомню, самого дешевого из имеющегося в продаже в данной сети:))

Потребительская корзина подразумевает под собой определенный вид товаров и услуг, необходимых человеку на протяжении определенного промежутка времени. В ней заключены три категории:

• Основные продукты питания.
• Непродовольственные товары (одежда, лекарства).
• Услуги, транспортные расходы, культурно-массовые развлечения.

Состав корзины учитывает климатический пояс, территорию проживания и страну. На основании всего этого рассчитывается прожиточный минимум. Каждая страна на своем уровне рассчитывает оптимальный набор товаров и услуг. Потребительские корзины разных стран рассчитываются по-разному, учитывается и уровень жизни, и среднестатистический уровень ежемесячного дохода.

Чем выше экономический статус страны, тем больше наименований включено в корзину. В ряде стран потребительская корзина не рассчитывается вообще, в других на ее основе рассчитывается пособие по безработице и другие социальные выплаты.

Соотношение цен и товаров

В развитых странах минимальный состав товаров и услуг насчитывает несколько сотен наименований. В Беларуси потребительские цены на товары и услуги за январь-февраль 2013 г. выросли по сравнению с декабрем 2012 г. на 4,3 %, в годовом выражении инфляция составила 22,7 % по сравнению с 2012 годом.

По сравнению с Россией, у которой соотношение цен и товаров распределено на три категории граждан, в Белоруссии - восемь социально-демографических групп. Оптимальной является семья из четырех человек, далее идет семья с одним ребенком, трудоспособное население, затем пенсионеры, студенты и три группы детей.

В норме потребительской корзины в Белоруссии на 2013 товарам и услугам отведено:

• продукты питания - 55,7 %,
• одежда - 21,1 %,
• коммунальные услуги - 8,5 %,
• бытовые и транспортные услуги - 5 %,
• бытовые и хозтовары - 5 %,
• предметы первой необходимости, лекарства - 2,6 %.

Определение нормы потребления в США

В странах Евросоюза, в частности в США, нормы потребления рассчитаны по уровню среднемесячной зарплаты для каждого жителя. Прожиточный минимум составляет около 60 % от ежемесячного дохода. В Штатах человек с доходом в 800–900 долларов сразу получает социальную помощь от государства. В Америке нет такого понятия, как потребительская корзина США. Рассчитывается определенный набор товаров и услуг для каждого жителя в отдельности, живущего в конкретном штате. Показателем, который применяют при подсчете такого вида потребительской корзины, в США служит индекс потребительской цены, показывающий средний уровень соотношения цен и товаров для конкретного человека за определенный промежуток времени. Принцип США заключен в наблюдении за уровнем жизни населения, и, если прожиточный минимум не дотягивает до определенной точки, государство сразу выделяет дотацию, но бензин и алкоголь с сигаретами туда уже не входят.

Потребительская корзина США на 2013 насчитывает около трехсот наименований, где самый большой процент отдан продуктам питания, но самое интересное, что в ней есть даже расходы на бензин, сигареты, алкоголь и еду вне дома. Расчет производится по наименьшей цене, зафиксированной государством.

Во Франции любят вино

Прожиточный минимум во Франции - это доход, который составляет менее 50 % от средней заработной платы по всей стране. Французский минимальный размер оплаты труда в пересчёте на российские рубли, составляет 57 695 рублей. Для сравнения, в России - в среднем около 5 205 рублей.

Во Франции состав корзины - показатель нормального уровня жизни, который ежегодно меняется. Наименований потребительской корзины Франции более пятисот, она сама служит определением индекса цен и инфляции, от которых определяется минимальный размер трудовой оплаты. В корзину француза вписаны:

• вино,
• походы в ресторан,
• посещение салонов красоты.

Ну а презервативы есть в любом потребительском наборе всех европейских стран.

Уровень жизни немцев

Федеральное статистическое ведомство тщательно следит за уровнем жизни своих жителей и постоянно обновляет данные о перечне продуктов и услуг. Каждые пять лет опрашивается около 60 000 семей, выясняется размер их доходов по сравнению с расходами.

Чтобы определить, как живет среднестатистический немец, стоит заглянуть в потребительскую корзину Германии. Составлена она в соответствии со вкусами и предпочтениями жителей государства. Причем учитываются разные социальные группы:

• большие семьи с детьми;
• матери-одиночки;
• пенсионеры;
• дети.

Заказать пиццу на дом, прибегнуть к услугам фитнесс-центра или солярия, приобрести готовые полуфабрикаты, различная выпечка, испеченная по домашним критериям, - это лишь малый перечень того, что входит в основной список. Каждые пять лет обновляется список потребляемых продуктов, так как многие выходят из употребления, как, например, упал спрос на продукты в стеклянных банках и возрос на полуфабрикаты.

«Результативно и наступательно действовали в прошлом году органы контрразведки. Благодаря успешным спецоперациям была пресечена деятельность 129 кадровых сотрудников и 465 агентов иностранных спецслужб», - сказал российский президент.

Призёр Олимпийских игр-2016 Дарья Шмелёва сегодня выиграла золото чемпионата мира в Польше по велоспорту на треке в гите на 500 м. Это уже её вторая медаль на этом турнире.

В финале Шмелёва победила с результатом 33,012 секунды. Серебро выиграла украинка Елена Старикова (33,307). Бронзовую медаль в этой дисциплине завоевала австралийка Каарле Маккалох (33,419).

Чемпионат мира по велоспорту на треке проходит в польском Прушкове и завершится в воскресенье. Пока в активе сборной России по одной медали каждого достоинства.

Россияне Семен Павличенко, Виктория Демченко, а также экипаж саней-двоек в составе Александра Денисьева и Владислава Антонова заняли первое место в эстафете на этапе Кубка мира в Сочи.

Россияне показали результат 2 минуты 45,272 секунды. Второе место заняли немецкие саночники (+0,072 секунды), третьими стали представители Латвии (+0,127).

Сборная Германии заняла первое место в эстафетном зачете Кубка мира, набрав 525 очков. Российская команда стала второй, имея в активе 455 баллов. Третье место досталось латвийским саночникам (410).

Эстафета завершила соревновательную программу заключительного этапа Кубка мира. Российские саночники не смогли победить лишь в одном старте - в соревновании одиночных саней среди женщин. Всего сборная России завоевала на домашнем этапе шесть золотых, три серебряные и две бронзовые награды.

оссийский саночник Семен Павличенко выиграл соревнования на этапе Кубка мира в Сочи.

По сумме двух попыток Павличенко показал результат 1 минута 43,867 секунды. Второе место занял другой россиянин, Роман Репилов (+0,434). Третьим стал итальянский спортсмен Доминик Фишналлер (+0,460).

Россиянин Максим Аравин занял четвертое место (+0,574), Александр Степичев - пятое (+0,592), Александр Горбацевич - 24-е (+5,086).

Павличенко выиграл второй этап Кубка мира подряд и третий в сезоне. 27-летний саночник возглавил общий зачет Кубка мира (688 очков), на втором месте Репилов (633), на третьем - немец Йоханнес Людвиг (630), ставший в Сочи 12-м.

Заключительный в сезоне этап Кубка мира по санному спорту завершится в воскресенье, когда состоятся спринты у женщин, мужчин и в санях-двойках, а также эстафета.

Россиянин Павел Кулижников завоевал золото чемпионата мира по конькобежному спорту в спринтерском многоборье, который завершился в Херенвене.

Кулижников третий раз в карьере победил на чемпионате мира в спринтерском многоборье (2015, 2016, 2019).

Российские саночники Александр Денисьев и Владислав Антонов в соревнованиях среди двухместных экипажей одержали победу в спринте на девятом этапе Кубка мира в Сочи.

Они победили, показав результат в 31,450 секунд и опередив на 0,011 секунд своих ближайших конкурентов - латвийских саночников Андриса Шицса и Юриса Шицса. Замкнули тройку призеров действующие чемпионы мира из Германии - Саша Бенеккен и Тони Эггерт (+0,074).

Еще один дуэт из России - Всеволод Кашкин и Константин Коршунов - занял четвертое место (+0,080).

В общем зачете на первом месте - Эггерт и Бенеккен (1050 очков), на втором - австрийцы Томас Штой и Лоренц Коллер, на третьем - саночники из Германии Тобиас Вендль и Тобиас Арльт. Денисьев и Антонов в общем зачете занимают 13-ю позицию.

Заключительный в сезоне этап Кубка мира по санному спорту закончится в воскресенье.

Российская саночница Виктория Демченко стала победительницей в спринте на этапе Кубка мира в Сочи.

Спортсменка прошла дистанцию за 31,505 секунды. Второе и третье места заняли немки Даяна Айтбергер с отставанием 0,104 секунды и Натали Гайзенберг (+0,137).

Россиянка Екатерина Батурина заняла десятое место, а Татьяна Иванова - 11-е.

Также сейчас проходит чемпионат мира по лыжным гонкам в Австрии. Российский лыжник Александр Большунов занял второе место в скиатлоне, а Наталья Непряева - третье.

Российская биатлонистка Екатерина Юрлова-Перхт стала победительницей женской гонки преследования на чемпионате Европы в Белоруссии.

Россиянка, накануне ставшая серебряным призером в спринте, прошла с одним промахом дистанцию с четырьмя огневыми рубежами. На втором месте финишировала хозяйка трассы Ирина Кривко.

В сражении за бронзу сильнее оказалась немка Надин Хорхлер, которая опередила в финишном спурте представительницу Австрии Дуню Здуч.

Чемпионат Европы. Раубичи (Белоруссия)

Женщины. Гонка преследования. 10 км

1 (2). Екатерина Юрлова-Перхт (Россия) - 27.43,4 (1 промах)

2 (11). Ирина Кривко (Белоруссия) - +37,5 (1)

3 (15). Надин Хорхлер (Германия) - +49,4 (1)

4 января 2019 г. третий Superjet 100 авиакомпании Северсталь перелетел из центра поставки ГСС в Жуковском в базовый аэропорт авиакомпании Череповец. Борт с регистрационным номером RA-89119 и заводским 95154, второй поставленный ГСС SSJ-100 в этом году. Всего в Череповец должны прибыть 6 таких бортов.

В НПО имени Лавочкина параллельно с дорабатываемым сейчас третьим серийным спутником типа «Электро-Л» (запуск запланирован на осень 2019 года) начата работа по созданию еще двух однотипных тяжелых метеоспутников (№4 и №5). 1800-килограммовые космические аппараты строятся на российской платформе «Навигатор» с отечественным оборудованием.

Рабочая орбита «Электро-Л» - геостационарная (около 36000 км от Земли). Спутник имеет габариты 5,5 х 2,5 м и несет на борту сложное оборудование: гелиогеофизический аппаратурный комплекс ГГАК-Э, комплекс многоспектральной съёмки Земли в видимом и инфракрасном диапазонах с разрешением 1 км и 4 км соответственно (периодичность 10-30 минут), аппаратуру для приёма и ретрансляции данных от автономных метеорологических платформ и сигналов аварийных буев глобальной системы КОСПАС-SARSAT.

Космический аппарат «Электро-Л» рассчитан на время работы не менее 10 лет. В сборке его компонентов участвуют российские компании ИСС имени академика Решетнёва, ОАО «Сатурн», НПО «Сатурн», НПО «Факел», НПЦ «Полюс», «Российские космические системы», Ижевский радиозавод и другие. Запуск 4-го и 5-го спутников запланирован на 2021 и 2022 годы.

Достаточно долгое время Мороз Иванович и ёлка с Новым годом существовали по раздельности. Их объединение произошло во второй половине XIX века, когда в городской среде России отмечаются первые попытки создать самобытного «рождественского деда», который дарил бы подарки русским детям, как Николай Угодник у их западных сверстников. При Александре II упоминаются «старый Рупрехт» (явно немецкого происхождения, 1861), святой Николай или «дедушка Николай» (1870) - единичные попытки, которые не прижились. Однако народные представления о св. Николае в дальнейшем оказали определённое влияние на создание образа Деда Мороза. В 1886 году впервые отмечается «Морозко», и к началу XX века уже складывается знакомый образ Деда Мороза. Тогда же из иллюстрированных переводов Валерия Каррика сказка о Морозко становится знакомой и англоязычным читателям. В переводе Морозко выступает под именем «Король Мороз» (англ. King Frost).

В России разработано эффективное средство пылеподавления для использования против пыления металлургических и угольных шлаков в степных и пустынных условиях. Эта проблема представлена, например, в Казахстане, предприятия которого стали местом испытаний новой технологии.

Как сообщают ученые Инжинирингового химико-технологического центра (ИХТЦ, Томск), обеспечивающие процесс испытаний и внедрения решения на предприятиях «Евразийской ресурсной группы» в соседнем государстве, созданный в России реагент показал наиболее высокие результаты в тестах в реальных условиях, где в роли конкурентов принимали участие сразу 7 конкурирующих решений.
Российская разработка представляет собой концентрат, который разводят водой, готовым раствором поливают пылящую землю или поля. Через несколько часов реагент склеивает частицы пыли, которые образуют прочную и эластичную пленку. Покрытие может продержаться на поверхности от нескольких месяцев до года, в зависимости от режима обработки.

… образ этот уже узнаваем: «добрый Мороз Иванович» - «седой-седой» старик, который «как тряхнёт головой - от волос иней сыплется»; живёт он в ледяном доме, а спит на перине из пушистого снега. Рукодельницу за хорошую работу он одаривает «горстью серебряных пятачков», однако и Ленивицу не замораживает (как Морозко старухину дочь в сказке), а лишь проучивает, дав ей вместо серебра сосульку… В педагогической сказке Одоевского обрядовый Мороз и сказочный Морозко превращены в доброго, но справедливого воспитателя и наставника.

Исследователи Новосибирского государственного технического университета (НГТУ) и Института химии твёрдого тела и механохимии Сибирского отделения Российской академии наук (ИХТТМ СО РАН) добились того, что их новая разработка сохраняя до 90% всех полезных веществ содержащихся в плодах рябины, имеет хороший вкус и низкую цену. Выбор рябины в качестве исходного сырья в Западной Сибири очевиден – здесь ее растет достаточно много. Плоды растения являются ценным поливитаминным сырьем: в них много витамина С, каротина, аскорбиновой кислоты, антиоксидантов, антибактериальных веществ и многочисленных микроэлементов. Использование в пищу разработанной добавки поддерживает иммунитет и позволяет избавиться от окислительных радикалов, которые вызывают инсульты, сердечные приступы, рак и другие болезни. Чтобы уйти от традиционной горечи рябины была использована инкапсуляция (размещение горького вещества в оболочке, которая позволяет исключить его влияние на окружающую среду): мелкие частицы порошка рябины поместили в полисахарид растительного происхождения.

Полученная в итоге добавка уже заинтересовала местных производителей продуктов. Добавив некоторое количество такого порошка, например, в творожный продукт не был изменен вкус, зато полезные его свойства серьезно возросли.

Добавим, что это не единственная разработка в России, которая представляет собой безвредную биологически активную добавку. Так уже не первый год в нашей стране производится интереснейший препарат гипорамин на основе экстракта листьев облепихи, представляющий собой полностью натуральный иммуномодулятор и сертифицированный по всем правилам как лекарственное средство.

Формирование образа

Дореволюционная рождественская открытка со святым Николаем
В литературную традицию Дед Мороз входит в 1840 году - с публикацией сборника сказок «Сказки дедушки Иринея» В. Ф. Одоевского. В сборник была включена сказка «Мороз Иванович», в которой впервые давалась литературная трактовка образа фольклорного и обрядового Мороза, прежде выступавшего лишь в качестве языческого хозяина стужи и зимнего холода.

Созданный Одоевским образ ещё не слишком похож на знакомого новогоднего персонажа. Календарная приуроченность сказки - не Рождество или Новый год, а весна. Поэтому Мороз Иванович живёт в ледяной стране, вход в которую открывается через колодец. И не Мороз Иванович приходит к детям, а дети приходят к нему. Никаких подарков к какой-то дате он не делает, хотя и может щедро вознаградить за хорошо выполненную работу. Однако, как пишет исследователь:

редставители отечественного оператора связи «Мегафон» сообщил об официально зафиксированном рекорде скорости передачи данных в российской сети 4-го поколения (4G, LTE). Результат был достигнут с использованием одного из флагманских смартфонов южнокорейской компании Samsung.

По данным специалистов мобильного оператора, максимальная скорость скачивания, которую им удалось получить составляет 1,059 Гбит/с. Загрузка данных осуществлялась с сервера «Мегафона». «Это стало возможным благодаря агрегации трех несущих по 20MHz, MIMO 4x4, модуляции 256QAM и программного обеспечения», - отмечается в сообщении. Такая скорость позволяет (при технической возможности мобильного устройства) смотреть онлайн-трансляцию (стрим) в разрешении до 4К (4096

Славянская мифология
Подробнее по этой теме см. Мороз (мифология).

«Дед Мороз», В. М. Васнецов, 1885.
Мороз как природная стихия издавна персонифицировался восточными славянами. Он представлялся ими в виде невысокого старичка с длинной седой бородой, который бегает по полям и вызывает стуком трескучие морозы. Образ Мороза нашёл своё отражение в русских пословицах, поговорках, сказках. К примеру, в волшебных сказках Мороз предстаёт в виде волшебного помощника, выступая под прозвищами «Студенец», «Трескунец», или как даритель при правильном поведении сказочного героя (см. Морозко). Снежная морозная зима в представлении славянина-земледельца связывалась с будущим хорошим урожаем. Об этом судили по наличию рождественских или крещенских морозов. Поэтому в Святки и Чистый четверг было принято совершать обряд «клика

Новый российский промышленный робот «Аркодим» способен калибровать себя самостоятельно. Каждый пройденный миллиметр дает информацию для калибровки прохождения следующего миллиметра в режиме реального времени. При этом, робот может одновременно работать в технологическом процессе, где требуется перемещать с высокой точностью несколько разных предметов разного веса. Испытания показали, что опытный образец робота уверенно держит десятую долю миллиметра по всем трем направлениям.

Манипулятор чувствует внешние воздействия и при контакте с человеком моментально он это понимает и выбирает нужный сценарий поведения, начиная от простой остановки до комплексных сценариев. Это может быть обход препятствия или режим податливости, в котором человек может свободно перемещать робота. Схема управления нового робота и алгоритмы взаимодействия с внешней средой - главные отличия российского манипулятора от мировых аналогов. По словам разработчиков, известные аналоги используют дорогие силомоментные датчики.

Под понятием потребительская корзина понимают набор товаров и услуг необходимый человеку для удовлетворения его первоочередных потребностей. Расчет потребительской корзины производится в национальной валюте и используется для определения среднемесячного прожиточного минимума. В денежном эквиваленте потребительская корзина не должна превышать минимальных зарплат и пенсий установленных государством.

Что входит в потребительскую корзину

Товары входящие в продовольственную корзину можно разделить на 3 группы:

• Продукты питания;
• Непродовольственные товары;
• Услуги;

Процентное соотношение этих категорий при составлении потребительской корзины в различных странах отличается. Так например, в Западной Европе на долю продуктов питания приходится всего лишь около 20% стоимости, в то время как в российской потребительской корзине продукты питания составляют примерно 50% товаров.

Существенно различается и количество товаров необходимых для обеспечения минимального уровня жизни. Потребительская корзина Германии насчитывает 475 товаров и услуг, Великобритании - 350, США - 300, Франции - 250, в России этот показатель составляет 156.

Расчет потребительской корзины

Потребительская корзина рассчитывается для 3-х групп населения:

• трудоспособные граждане;
• пенсионеры;
• дети;

Для каждой из этих групп производится отдельный расчет потребления продуктов питания и непродовольственых товаров необходимых для сохранения и поддержания здоровья человека. Кроме этого, при подсчетах отдельно учитываются потребности в промышленных товарах и продуктах питания мужчин, женщин, мальчиков и девочек. Первоначально производится расчет потребительской корзины для мужчины трудоспособного возраста, отдельно для городских и отдельно для сельских районов проживания.

При расчете потребительской корзины используются не отдельно взятые товары, определенных торговых марок, а общая товарная группа. Например, хлебобулочные изделия, мясопродукты, обувь. Для расчета продуктов питания используется величина годового потребления каждой группы продуктовых товаров в килограммах.

Для промышленных товаров расчет производят исходя из сроков износа определенной продукции. Сроки износа для каждого товара регламентированы. Так например, регламентированный срок службы холодильника составляет 15 лет, магнитофона - 10 лет, шерстянного костюма - 3 года. По группам товаров, расчет для трудоспособного населения выглядит следующим образом:

Помимо товаров непродовольственной группы и продуктов питания, в минимальную потребительскую корзину включают транспортные расходы,(эта статья расходов не учитывается для пенсионеров и детей дошкольного возраста), оплату коммунальных услуг и жилплощади.

Расчет потребительской корзины производится по действующим розничным ценам. Состав потребительской корзины периодически пересматривается, с учетом появления новых товаров и услуг, ростом потребности населения и инфляции.

Потребительская корзина в Российской Федерации

В России существует Федеральный закон № 134-Ф3 от 24 октября 1997 года посвященный прожиточному минимуму. Согласно этому закону, в качестве минимального прожиточного минимума принимается денежная стоимость продовольственной корзины плюс обязательные налоги и сборы. Расчетом потребительской корзины занимается специальный Департамент Министерства труда РФ по доходам и уровню жизни населения.

Последний раз потребительская корзина и минимальный прожиточный минимум в Российской Федерации пересматривались в 2015 году. Согласно постановлению Правительства РФ № 260 от 21 марта 2015 года, месячный прожиточный минимум на душу населения в целом по стране составляет 8 234 рубля, при этом:

• для трудоспособных граждан - 8 885 рублей;
• для пенсионеров - 6 785 рублей;
• для детей - 7 899 рублей;

В зависимости от региона проживания, сумма выделяемая жителям Федерации для обеспечения себя необходимыми товарами значительно отличается. Например, потребительская корзина для трудоспособного жителя Москвы в денежном эквиваленте составляет 13 896 рублей, тогда как для аналогичной категории граждан в Севастополе, эта сумма равняется всего 4 628.4 рубля.

В нижеприведенной таблице представлены категории товаров входящих в продуктовую потребительскую корзину трудоспособного гражданина России:

наименование группы товаров	еденица измерения	годовое потребление
Хлебобулочные изделия в мучном эквиваленте, мука, крупы	кг	126.5
Молочные продукты в пересчете на молоко	кг	290
Мясо и мясопродукты	кг	58.6
Рыба и рыбопродукты	кг	18.5
Жиры животного и растительного происхождения	кг	11
Яйца	шт	210
Кондитерские изделия в пересчете на сахар	кг	23.8
Картофель	кг	100.4
Прочие овощи и бахчевые культуры	кг	114.6
Фрукты	кг	60
Остальные продукты питания (соль, специи, чай, кофе)	кг	4.9

Таким образом, можно подсчитать, что в день работающий гражданин России должен употреблять 346 гр. хлеба, 275 гр. картофеля, 314 гр. овощей и бахчевых культур, 164 гр. фруктов, почти 800 гр. молочных продуктов и 65 гр. сладостей. При этом мясо в рационе работающего человека, по подсчетам российских чиновников, должно составлять примерно 160 гр., рыба - 50 гр., а одно яйцо можно съесть раз в два дня.

Будьте в курсе всех важных событий United Traders - подписывайтесь на наш

Набор российской и европейской потребительских корзин кардинально отличается, т.к. многих групп товаров и услуг в российском подсчёте просто нет. Например, только с 2006 года в нем появились затраты на культурные мероприятия, которым отводится 5% всех затрат на услуги. Бесполезно пытаться разыскать, что именно включают авторы в эти проценты, кроме обобщенного «посещение театров, кино и других зрелищных мероприятий». Так же бесполезно, как и пытаться найти развернутый перечень нашей потребительской корзины в свободном доступе. Даже большинство депутатов Госдумы, которые, собственно, и утверждали ее параметры, имели перед глазами только общую сводную таблицу, включающую в себя лишь 29 обобщенных пунктов типа «мясопродукты; верхняя костюмно-платьевая группа; товары культурно-бытового и хозяйственного назначения» и т.д. Калита-Финанс. «Потребкорзина». Режим доступа: http://www.kf-forex.ru/uniqi/corzina. Дата обращения: 13.04.10.

Поскольку потребительские корзины развитых стран со всеми своими сотнями наименований легко и просто разыскиваются на специализированных сайтах, то можно перечислить некоторые базовые потребности, абстрагируясь от особенностей статистики в разных странах. В частности, затраты на те же «культуру и отдых», помимо билетов в театр, затрат на книги и периодику, включают в себя отдельными строками посещение футбольных матчей, абонементы в бассейны и на теннис. Причем отдельно считаются затраты в зимний и летний периоды. Англичане добавили себе также гольф и сквош. Не забыли составители и проявку фотопленки, прокат DVD, подписку на кабельные сети телевидения, затраты на подключение Интернета и изготовление визитных карточек, а также покупку компьютерных игр и столов для пинг-понга.

Если англичане стали считать средние затраты на рестораны только недавно, то у французов этот перечень традиционно занимает немалое место, где отмечается динамика цен на напитки, пиццу, салат, гамбургеры и другие общеупотребляемые компоненты ресторанных меню. Зато англичане постоянно записывают в свою потребительскую корзину акустическую гитару и немалый перечень того, что служит для ремонта дома, включая дверные ручки.

Но, пожалуй, никто не заботится о себе любимых так, как французы. Во французскую потребительскую корзину попали немалые затраты на посещение парикмахерской, покупка лаков для волос, гелей для душа и многочисленных косметических средств, а также целых четырнадцать наименований цветов, без которых, оказывается, нормальная жизнь даже малообеспеченного человека не представляется возможной. Презервативы записали в потребительскую корзину все европейские страны.

Кроме того, элементарными базовыми потребностями, нашедшими свое отражение во французской потребительской корзине, посчитали, среди прочего, затраты на приглашение няни, аппараты для исправления зубов, аренду автомашин, такси, использование мобильного телефона, а также еду для кошек и собак. Англичане же записали в свою потребительскую корзину затраты на садовника. Практичные британцы учитывают также затраты на частные школы и университеты, четыре вида страховок, финансовые услуги. Причем в финансовых услугах отражается изменение стоимости пересылки денег и комиссия биржевых брокеров.

Еще раз напомним: Франция и Англия считают по своей потребительской корзине индекс потребительских цен и инфляцию, а у нас такой индекс считается не по нашей, законодательно утвержденной корзине, а на основе перечня Росстата, который гораздо более обширен. Получается, что бедность у нас считается на основе одного списка, а инфляция -- на основе другого.

Приведем официальные цифры инфляции, не забывая о том, насколько разная база используется при подсчетах у нас и в действительно развитых странах. У нас официально 10,9%, во Франции -- 2,2%. А может быть, и наши показатели инфляции были бы ниже, если бы и нам вписали телевизоры с плоским экраном, цены на которые снижаются? При условии, конечно, что наши доходы вырастут так, чтобы большинство населения смогло их покупать.

Потребительская корзина стран - членов бывшей «Семерки», как и наша, содержит оплату за коммунальные услуги, однако учитывает иногда, к примеру, во Франции, и изменение стоимости аренды жилья. Покупка недвижимости в нее не входит, но при этом в большинстве развитых стран существуют обширные программы строительства жилья для малообеспеченных семей. Считается, что люди, платя годами арендную плату, в конечном счёте компенсируют государству эти вложения, а социальный мир стоит того, чтобы на него тратиться.

Что входит в состав потребительской корзины России? ПОЛИТ.РУ. Стоимость потребительской корзины россиян. Режим доступа: http://www.polit.ru/news/2010/03/19/rosstat.html. Дата обращения: 13.04.10.

В первую очередь, это продукты питания - хлеб, крупы, картошка, фрукты и овощи, мясо, рыба, молоко и т.д. Надо отметить, что в России доля затрат именно на продукты питания в семьях очень велика и может составлять 50% и более от общих семейных расходов.

Если в потребительскую корзину в США входят 300 продуктов и услуг-представителей, во Франции - 250, Англии - 350, Германии - 475, то в состав потребительской корзины России входит 83 наименования товаров и услуг, в том числе: 30 видов продовольственных товаров, 41 вид непродовольственных товаров, 12 видов услуг.

В Приложении 3 можно рассмотреть таблицы по стоимости потребительской корзины России за 3 года и Европы за 2008 год. Потребительская корзина Европы. Режим доступа: http://www.e-nikolaeva.com/2008/12/09/pokupatelskaya-korzina-evropy/. Дата обращения: 13.04.10.

Похожие статьи