Последнее время часто звучит информация, что и в Заполярье начинает активно развиваться производство местных продуктов, в том числе и непривычных для жителей средней полосы — оленины, рыбы, ягод… Что может дать территория Заполярья российскому рынку в свете замещения импортных продуктов питания, корреспондент Pravda . Ru узнал у экспертов.

На сельское хозяйство денег не было и нет?

Интересно, что о развитии сельскохозяйственного производства в Заполярье заговорили именно в региональной прессе и именно в последние месяцы. Не совсем ясно, есть ли тут какая-то связь с санкциями Запада и нашей санкционной "ответкой", но очевидно, что такое вполне может быть. Ведь запрет на ввоз некоторых видов иностранной провизии подстегнул к активизации отечественных производителей, в том числе и на Севере, и на Дальнем Востоке.

При СССР на Севере можно было выращивать даже кенгуру

Начнем с воспоминаний о временах СССР, когда сельское хозяйство на Севере, и даже в Заполярье, было на особом контроле у престарелого ЦК КПСС. Причем не будем даже упоминать пресловутую хрущевскую кукурузу, которую пытались выращивать, как недобрым словом поминают старожилы, даже в Архангельской области.

Приведу частный пример из собственной жизни. В заполярных гарнизонах на Кольском полуострове (не во всех, но во многих) существовали во времена развитого социализма (или застоя, как нынче принято говорить) собственные военные свинофермы, имелись и фермы по разведению крупного рогатого скота, не говоря о собственных курятниках.

Помнится, что даже в середине перестроечных 1980-х было особым шиком при поездке в Мурманск из отдаленного гарнизона захватить с собой для знакомых в областном центре молочного поросеночка или пару кило вырезки. Большое видится на расстоянии, и секрет такого успешного "рискованного полярного животноводства" становится более понятным только сейчас, по истечении нескольких десятилетий.

Для этого не обязательно пытать великих наших современных экономистов, все оказалось просто: в СССР на кормежке для военных не экономили. А командиры некоторых баз и гарнизонов не препятствовали тому, чтобы на береговых камбузах частей ВМФ или на армейских кухнях готовилась порой такая дрянь, но зато много… Чем меньше съест солдат или матрос, тем больше казенным свинкам пищевых отходов доставалось! С командиров строго спрашивали за поголовье свинок, а не за удовлетворение гурманских потребностей военнослужащих. Экономика социализма, чего уж там… Сейчас такого, конечно, нет, не те времена. И вывод прост: на Севере можно хоть кенгуру выращивать, вот только страшно дорого. Во всяком случае, в условиях рынка. Однако, как пел незабвенный Кола Бельды, "…а олени лучше!". Нам кенгуру в Заполярье выращивать нынче без надобности. Денег не напасешься. Нам оленей подавай.

Разводить на Севере северных животных выгодно

А что по этому поводу думают эксперты? Каков реальный потенциал наших северных территорий по производству продуктов? Стоит ли государству вкладывать туда средства? Могут ли, в принципе, такие земли перейти хотя бы в какой-то мере на самообеспечение продовольствием?

"Пока там все скудно. Но мы должны приложить все усилия для того, чтобы там развивать сельское хозяйство, — прокомментировал ситуацию в интервью сайт депутат Государственной думы ФС РФ . — Это довольно выгодный бизнес — разводить животных, которые в этих условиях могут выживать и размножаться. Сейчас все это брошено на произвол судьбы, а если будет поддержка именно от государства, то оленина будет поставляться оттуда сюда, в Москву, и в крупные города России. Я считаю, что каждый человек будет покупать и будет очень рад, что это не какой-то иностранный продукт питания, а российский. Мы должны в этой стезе работать и давать возможность нашим предпринимателям заниматься этим направлением".

Корреспондент сайт спросил у политика, стоит ли государству вкладывать туда средства. "Конечно, стоит. Мало того, что мы выращиваем свою скотину, так еще на Дальнем Востоке и Севере создаем рабочие места. Мы прекрасно знаем, что там с работой проблема. Поэтому мы должны развивать направление этого бизнеса", — подчеркнул Роман Худяков.

Корреспондент сайт уточнил у депутата, могут ли в принципе такие земли перейти хотя бы в какой-то мере на самообеспечение продовольствием. "Конечно, почему нет. Мы должны развивать не только фермерское хозяйство, но и строить технопарки. Яркий пример — это . Чтобы там укрепить позиции, чтобы люди оставались, мы должны строить там заводы, привлекать иностранные инвестиции. И понятное дело, что там будут строиться и дома, и садики, и школы, и магазины", — заключил Роман Худяков.

Северная продовольственная кладовая — дело будущего

"Пока, конечно, востребованность продукции с этих земель большой быть не может, — прокомментировал ситуацию в интервью сайт завкафедрой политической экономии Российского государственного аграрного университета МСХА им. Тимирязева . — Это возможно в перспективе, когда произойдет резкое повышение цен на мировом рынке продовольствия. А такое возможно, последний такой скачок цен бы в 2008-2011 годах. Цены на мировом рынке за пять лет подскочили в 2,5 раза. Потом, правда, упали, но не до кризисного уровня. Сейчас идет стагнация. Но если тренд к линии роста цен сохранится, когда цены на мировом рынке начнут зашкаливать, а спрос начнет намного быстрее расти, чем предложение, тогда станет выгодно возделывать наши земли в закрытом грунте. А сегодня массового вовлечения быть не может".

Корреспондент сайт спросил у эксперта, стоит ли государству вкладывать туда средства. "Если думать о завтрашнем дне, в долгосрочной перспективе, то стоит, но у государства нет средств, чтобы туда вкладывать. Пока нам хотя бы вложить средства в те земли, которые используются не на полную мощность, пригодные к сельскохозяйственному использованию. Тридцать с лишним миллионов гектаров заброшенных земель, которые поросли бурьяном, которые надо вовлекать в сельскохозяйственное производство, но это тоже дорого. Надо вкладывать деньги, чтобы их привести в состояние, пригодное для сельского хозяйства", — отметил Рафкат Гайсин.

Корреспондент сайт уточнил, могут ли такие земли перейти хотя бы в какой-то мере на самообеспечение продовольствием. "Пока нет, потому что очень высоки затраты, дешевле и выгоднее завозить продовольствие из других сельскохозяйственных регионов. А в сегодняшней кризисной ситуации в стране, когда только в декабре реальные доходы населения упали на девять процентов, спрос будет ограничен. При ограниченном спросе вовлекать в производство высокозатратные земли — это противоречит принципам экономики", — заключил Рафкат Гайсин.

Закрытие Америки: агропрому на Севере нужна господдержка

Согласимся с экспертами, что активное развитие сельского хозяйства на Северах — дело будущего, причем не ближайшего. У нас и в Черноземье полно нераспаханных или заброшенных площадей, но, с другой стороны, рассуждения о том, что в той же Сибири ничего нельзя вырастить, — это заблуждение. Прекрасно все выращивается, к примеру, китайцами, которые на Дальнем Востоке в теплицах мировые рекорды ставят. Конечно, нужны инвестиции, нужны высокотехнологичные разработки. Но у России хотя бы нет трудностей с закупкой энергоресурсов, поскольку своих более чем достаточно.

Раз уж советские ученые-агрономы смогли вывести, например, такие сорта картофеля, которые и в условиях короткого северного лета давали прекрасные урожаи, то сегодня и подавно это можно сделать. Правда, в постсоветские времена система агропрома на Крайнем Севере, как и практически по всей стране, была разрушена, и этот самый Крайний крепко подсел на завозные продукты. Но сейчас все меняется — антисанкции сказываются на желании местных производителей хоть что-то делать, рынок сбыта появляется.

И тут никакой Америки открывать не приходится: продовольственная безопасность Севера может быть обеспечена только целенаправленной государственной поддержкой. А сдвиги есть: государственная программа по развитию сельского хозяйства, рассчитанная до 2020 года была не так давно переработана, и только в 2015 году на нее предусмотрено выделение более 185 миллиардов рублей. Хочется верить, что польза будет.

В сельском хозяйстве регионов Северо-Западного ФО в 2015 году произвели продукции на сумму 244,0 млрд руб. Доля в общероссийском производстве продукции сельского хозяйства находилась на уровне 4,8% (7-е место в рейтинге округов). Производство сельхозпродукции на душу населения составило 17,6 тыс. руб.

Структура производства сельхозпродукции в Северо-Западном ФО в 2015 году выглядит следующим образом: Ленинградская область (доля в общем производстве - 40,6%, объем произведенной продукции - 99,0 млрд руб), Калининградская область (12,4%, 30,2 млрд руб), Вологодская область (11,6%, 28,4 млрд руб), Новгородская область (11,2%, 27,4 млрд руб), Псковская область (10,6%, 26,0 млрд руб).

Растениеводство Северо-Западного ФО . Посевные площади в Северо-Западном ФО в 2015 году составляли 1,8% от всех посевных площадей России (1 429,6 тыс. га).

В сельском хозяйстве регионов России, расположенных в Северо-Западном ФО, в 2015 году произвели 10,5% от всего объема выращенных в стране семян рапса, 6,1% картофеля, 5,2% овощей. Доля округа в производстве зерна невысока. Так в 2015 году здесь собрали всего 0,9% производимой в РФ пшеницы, 0,6% ржи, 1,8% ячменя.

Животноводство Северо-Западного ФО . На СЗФО приходится 6,2% производимой в РФ свинины, 3,0% говядины, 8,4% мяса птицы, 5,8% молока и 9,9% яиц.

Ниже представлены краткие характеристики сельского хозяйства областей региона с 2010 по 2015 гг, с ретроспективой развития отрасли с 2001 по 2015 гг.

Сельское хозяйство Карелии

Объем произведенной продукции в сельском хозяйстве Карелии в 2015 году в фактических ценах составил 6,5 млрд руб. (74-е место в России). Доля в общероссийской стоимости произведенной сельскохозяйственной продукции находится на уровне 0,1%.

В фактических ценах на душу населения в регионе произвели сельхозпродукции на сумму 10,2 тыс. руб. Республика занимает 78-е место по этому показателю.В среднем по стране производство сельхозпродукции на душу населения в 2015 году находилось на отметках в 34,4 тыс. руб.

Сельское хозяйство Карелии по стоимости произведенной продукции примерно поровну распределено между растениеводством - 54,1% и животноводством - 45,9%.

Растениеводство Карелии

Размер посевных площадей в Республике Карелия в 2015 году составил 32,5 тыс. га (0,04% во всех посевных площадях РФ, 73-е место среди регионов РФ).

Республика Карелия в 2015 году находится на 72-м месте в РФ по объему произведенной растениеводческой продукции в стоимостном выражении - 3,5 млрд руб. или 0,1% от всей стоимости произведенной продукции растениеводства в России.

В республике выращивают такие культуры, как картофель (валовые сборы - 7,5 тыс. тонн, посевные площади - 0,4 тыс. га), овощи открытого грунта (0,7 тыс. тонн, 0,03 тыс. га), овощи защищенного грунта (0,03 тыс. тонн). Но основная часть площадей отведена под выращивание кормовых трав и прочих кормовых культур.

Животноводство Карелии

Объем произведенной животноводческой продукции в стоимостном выражении в Карелии составил 3,0 млрд руб. (0,1% от общероссийской стоимости продукции животноводства, 75-е место).

Общий объем производства мяса всех видов в убойном весе в республике составил 8,1 тыс. тонн, из которых на мясо птицы пришлось 58,7%, на свинину – 21,4%, на говядину – 18,2%, на баранину и козлятину – 1,0%, на другие виды мяса – 0,6%.

Птицеводство Карелии

Производство мяса птицы в Карелии в последние годы было относительно стабильно и в 2015 году составило 6,3 тыс. тонн в живом весе (4,7 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет объем производства не изменился, за 10 лет вырос на 76,3%, к 200 году – на 126,6%. Доля региона в общем объеме производства мяса птицы в РФ в 2015 году находилась на уровне 0,1% (58-е место рейтинга регионов).

Яиц в республике в 2015 году в хозяйствах всех категорий произвели 5,8 млн штук или 0,01% от объема производства по России (79-е место в РФ). По отношению к 2010 году производство сократилось на 90,1%, к 2005 году – на 88,0%, к 2001 году – на 95,9%. Скотоводство Карелии

Поголовье крупного рогатого скота в Республике Карелия по состоянию на конец 2015 года насчитывало 24,2 тыс. голов или 0,1% от общей численности крупного рогатого скота в России. В том числе, поголовье коров насчитывало 10,7 тыс. голов (0,1% от общероссийского поголовья коров). За 5 лет количество крупного рогатого скота в республике сократилось на 14,1%, за 10 лет – на 30,6%, к 2001 году – на 55,0%. Поголовье коров за 5 лет сократилось на 14,1%, за 10 лет – на 31,2%, к 2001 году – на 56,0%.

Производство говядины в Карелии в 2015 году составило 2,6 тыс. тонн в живом весе (1,5 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). По отношению к 2010 году объемы производства сократились на 35,4%, к 2005 году – на 48,3%, к 2001 году – на 59,6%.

Производство молока в Карелии в 2015 году практически не изменилось по отношению к 2010 году - 68,2 тыс. тонн (68,4 тыс. тонн в 2010 году), по отношению к 2005 году оно сократилось на 3,5%, к 2001 году – на 16,0%.

Свиноводство Карелии

Поголовье свиней в Республике Карелия по состоянию на конец 2015 года во всех категориях хозяйств насчитывало 11,9 тыс. голов или 0,1% от общероссийского поголовья. За 5 лет поголовье выросло на 40,0%, за 10 лет - на 25,3%, однако по отношению к 2001 году сократилось на 5,5%.

Производство свинины в Карелии в 2015 году выросло по отношению к 2010 году на 121,5% и достигло 2,2 тыс. тонн в живом весе (1,7 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 10 лет производство выросло на 58,2%, к 2001 году – на 38,4%.

Овцеводство и козоводство Карелии

Поголовье овец и коз в Республике Карелия по состоянию на конец 2015 года насчитывало 5,1 тыс. голов. Это 0,02% в общероссийском поголовье овец и коз. За 5 лет размер поголовья сократился на 19,7%, за 10 лет - на 57,9%, к 2001 году - на 74,2%.

Производство баранины и козлятины в республике в 2015 году составило 0,2 тыс. тонн в живом весе (0,1 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет объемы производства сократились на 39,0%, за 10 лет - на 69,5%, к 2001 году – на 79,7%.

Сельское хозяйство Республики Коми

Сельское хозяйство Республики Коми в 2015 году обеспечило объем производства продукции в фактических ценах на сумму в 11,4 млрд руб. Доля региона в общей стоимости всей произведенной в РФ сельскохозяйственной продукции составила 0,2%. По объему произведенной продукции сельского хозяйства республика находилась на 69-м месте среди регионов РФ. Сельское хозяйство Коми отличается относительно низкими объемами производства продукции ввиду неблагоприятных природно-климатических условий.

Производство сельхозпродукции на душу населения в Республике Коми, по расчетам АБ-Центр, составило 13,3 тыс. руб. Среди регионов России по данному показателю республика находится на 74-м месте. В 2015 году в среднем по России производство сельскохозяйственной продукции на душу населения находилось на уровне 34,4 тыс. руб.

В структуре сельского хозяйства Республики Коми в 2015 году на долю продукции растениеводства приходится 32,1% (3,7 млрд руб., 73-е место среди регионов РФ), на долю животноводства - 67,9% (7,7 млрд руб.).

Животноводство Республики Коми

В 2015 году стоимость продукции животноводства в Республике Коми составила 7,7 млрд руб. (0,3% от стоимости всей продукции животноводства, произведенной в России). По данному показателю республика находится на 68-м месте среди регионов РФ.

Структура производства мяса по виду в Республике Коми в 2015 году выглядит следующим образом: общий объем производства мяса всех видов в убойном весе составил 22,3 тыс. тонн. Из этого объема на мясо птицы пришлось 66,4%, на свинину - 17,3%, на говядину - 12,0%, на баранину и козлятину - 0,8%, на другие виды мяса - 3,6%.

Производство мяса на душу населения в Республике Коми (мясо всех видов, убойный вес) в 2015 году, по расчетам АБ-Центр, составило 30,0 кг. В среднем по РФ - 64,8 кг.

Животноводство Коми в последние годы характеризуется сокращением объемов производства яиц, говядины, молока, ростом производства свинины, мяса птицы, оленины.

Птицеводство Республики Коми

В сельском хозяйстве Республики Коми наибольший объем продукции в стоимостном выражении производится в отрасли птицеводства региона.

Птицеводство Коми в последние годы характеризуется ростом производства мяса и сокращением производства яиц.

Производство мяса птицы в Республике Коми в 2015 году составило 19,9 тыс. тонн в живом весе (14,8 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет объем производства вырос на 17,6%, за 10 лет – на 84,1%, к показателям 2001 года – на 188,1%. Доля Коми в общем объеме произведенного в России мяса птицы составила в 2015 году 0,3% (49-е место рейтинга).

Производство яиц в Республике Коми в 2015 году в хозяйствах всех категорий составило 118,2 млн штук или 0,3% от общероссийского объема производства (59-е место среди регионов РФ). За 5 лет оно сократилось на 29,6%, за 10 лет - на 32,9%, к 2001 году - на 37,3%.

Оленеводство Республики Коми

Оленеводство Республики Коми в 2015 году имело позитивную динамику развития. Поголовье северных оленей в Коми по состоянию на конец 2015 года составило 85,8 тыс. голов, что на 0,6% превышает показатели годичной давности. Доля Республики Коми в общей численности северных оленей в 2015 году составила чуть более 5,3%.

Структура поголовья северных оленей в Республике Коми по состоянию на конец 2015 года выглядела следующим образом: до 76,4% всех северных оленей контролировалось сельхозорганизациями, чуть менее 3,8% - содержалось в крестьянско-фермерских хозяйствах, около 19,9% принадлежало хозяйствам населения.

Скотоводство Республики Коми

В отрасли скотоводства Республики Коми отмечается падение как производства говядины, так и молока.

Общее поголовье крупного рогатого скота в Республике Коми по состоянию на конец 2015 года составило 33,4 тыс. голов или 0,2% от общей численности стада крупного рогатого скота в России. В том числе, поголовье коров насчитывало 15,3 тыс. голов (0,2%). За 5 лет размер стада КРС в Коми сократился на 13,7%, за 10 лет - на 26,3%, к 2001 году - на 58,3%. Поголовье коров за 5 лет сократилось на 16,6%, за 10 лет - на 35,0%, к 2001 году - на 61,4%.

В 2015 году производство говядины в Коми находилось на уровне 4,7 тыс. тонн в живом весе (2,7 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет оно сократилось на 23,9%, за 10 лет - на 38,7%, к 2001 году - на 59,0%. Доля региона в общем объеме производства говядины в России составила 0,2%. В рейтинге регионов-производителей данного вида мяса Коми находится на 70-м месте.

Производство молока в Республике Коми в хозяйствах всех категорий в 2015 году составило 56,2 тыс. тонн или 0,2% от всего объема производства молока в РФ (72-е место в рейтинге регионов-производителей молока). За 5 лет объемы сократились на 8,8%, за 10 лет - на 28,5%, к 2001 году - на 47,4%.

Свиноводство Республики Коми

Свиноводство Коми на протяжении последних 10 лет демонстрирует позитивную динамику развития.

Поголовье свиней в Республике Коми по состоянию на конец 2015 года во всех категориях хозяйств составило 30,1 тыс. голов или 0,1% от всего стада свиней в России. За 5 лет оно выросло на 20,4%, за 10 лет - на 32,6%, по отношению к 2001 году - на 29,8%.

Производство свинины в Коми в 2015 году составило 5,0 тыс. тонн в живом весе (3,9 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет оно выросло на 27,1%, за 10 лет - на 45,8%, к 2001 году - на 41,6%. По производству свинины в 2015 году регион находился на 62-м месте с долей в общероссийском производстве свинины на уровне 0,1%.

Овцеводство и козоводство Республики Коми

Поголовье овец и коз в Коми по состоянию на конец 2015 года насчитывало 13,0 тыс. голов или 0,1% в общей численности овец и коз в РФ (70-е место среди регионов РФ). За 5 лет размер поголовья сократился на 27,6%, за 10 лет - на 40,8%, к 2001 году - на 59,5%.

Производство баранины и козлятины в Коми в 2015 году составило 0,4 тыс. тонн в живом весе (0,2 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет и 10 лет оно снизилось на 20,0%, по отношению к 2001 году - на 60,0%. Доля Коми в общем объеме производства баранины и козлятины в России составила 0,1% (69-е место в рейтинге регионов-производителей данного вида мяса).

Растениеводство Республики Коми в 2015 году обеспечило объем производства продукции в стоимостном выражении на уровне 3,7 млрд руб., что ставит Коми на 71-е место среди регионов РФ по данному показателю. Доля растениеводства Коми в общей стоимости растениеводческой продукции РФ в 2015 году составила всего 0,1%.

Посевные площади в Коми в 2015 году составили 40,7 тыс. га или 0,1% от всех посевных площадей России (72-е место в рейтинге регионов). Значительная часть площадей региона занята под кормовыми травами.

Сельское хозяйство Архангельской области

В 2015 году в сельском хозяйстве Архангельской области произвели продукции на сумму в 12,8 млрд руб. Это 0,3% от всей стоимости произведенной в РФ сельскохозяйственной продукции (68-е месте среди регионов РФ).

Архангельская область - один из немногих регионов РФ, где в 2015 году отмечается сокращение объемов производства сельхозпродукции.

На душу населения в Архангельской области произвели сельхозпродукции на сумму 10,9 тыс. руб. Это 77-е место в рейтинге регионов. В 2015 году в среднем по России производство сельскохозяйственной продукции на душу населения составило 34,4 тыс. руб.

В сельском хозяйстве Архангельской области нет ярко выраженной специализации на производстве продукции растениеводства или животноводства. Так, доля растениеводства составляет 57,7% (7,4 млрд руб.), доля животноводства - 42,3% (5,4 млрд руб).

Растениеводство Архангельской области

Архангельская область находится на 68-м месте в России по размерам посевных площадей - 77,0 тыс. га (0,1% от всех посевных площадей России).

Растениеводство Архангельской области в целом развито слабо. Так, в 2015 году в регионе произвели растениеводческой продукции в стоимостном выражении на сумму 7,4 млрд руб. Это 62-е место в рейтинге регионов по данному показателю (0,3% от всей стоимости растениеводческой продукции РФ в 2015 году).

В регионе в незначительных объемах выращивают такие культуры, как пшеница (валовые сборы - 2,1 тыс. тонн, посевные площади - 1,1 тыс. га), рожь (0,4 тыс. тонн, 0,1 тыс. га), ячмень (2,1 тыс. тонн, 1,3 тыс. га), овес (0,2 тыс. тонн, 0,2 тыс. га), горох (0,3 тыс. тон, 0,1 тыс. га), картофель (26,2 тыс. тонн, 1,6 тыс. га), овощи открытого грунта (0,6 тыс. тонн, 0,1 тыс. га), овощи защищенного грунта (1,1 тыс. тонн).

Животноводство Архангельской области

Стоимость продукции животноводства в Архангельской области в 2015 году составила 5,4 млрд руб. Доля в общероссийской стоимости животноводческой продукции находилась на уровне 0,2%. (70-е месте в рейтинге российских регионов).

В структуре производства мяса по виду в убойном весе в Архангельской в 2015 году преобладает мясо птицы - 44,7% и говядина - 32,3%. На долю свинины пришлось 9,2%, баранины и козлятины – 0,9%, на другие виды мяса, включая оленину – 13,0%. При этом общий объем производства мяса всех видов в убойном весе составил 10,3 тыс. тонн.

Птицеводство Архангельской области

Производство мяса птицы в Архангельской области в 2015 году снизилось по сравнению с предыдущими годами до 6,1 тыс. тонн в живом весе (4,6 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес).

За пятилетний период объемы производства снизились на 67,2%%, за 10 лет – на 14,7%, однако по отношению к 2001 году наблюдается рост на 13,7%. В 2015 году доля Архангельской области в общем объеме произведенного в России мяса птицы составила 0,1% (59-е место рейтинга).

Производство яиц в Республике Коми в 2015 году в хозяйствах всех категорий составило 52,4 млн штук или 0,1% от общероссийского объема производства (68-е место в РФ). За 5 лет производство сократилось на 78,9%%, за 10 лет - на 63,8%, к 2001 году - на 71,7%.

Скотоводство Архангельской области

Поголовье крупного рогатого скота в Архангельской области по состоянию на конец 2015 года насчитывало 46,7 тыс. голов (0,2% от общей численности стада крупного рогатого скота в России). В том числе, поголовье коров насчитывало 21,0 тыс. голов (0,3%). За 5 лет размер стада КРС в Архангельской области сократился на 17,9%, за 10 лет - на 36,9%, к 2001 году - на 60,6%. Поголовье коров за 5 лет также сократилось на 19,1%, за 10 лет - на 39,1%, к 2001 году - на 62,9%.

Производство говядины в Архангельской области в 2015 году составило 5,8 тыс. тонн в живом весе (3,3 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За пятилетний период объемы производства сократились на 26,3%, за 10 лет - на 44,0%, к 2001 году - на 69,0%. В 2015 году доля региона в общероссийском производстве говядины составила 0,2% (67-е место).

Производство молока в Архангельской области в 2015 году находилось на уровне 120,3 тыс. тонн (0,4% от общего объема произведенного молока в РФ, 63-е место). За 5 лет производство сократилось на 2,0%, за 10 лет - на 11,3%, к 2001 году - на 27,9%.

Свиноводство Архангельской области

Поголовье свиней в Архангельской области по состоянию на конец 2015 года во всех категориях хозяйств насчитывало 12,2 тыс. голов или 0,1% от общероссийского поголовья. По отношению к 2010 году поголовье сократилось на 50,5%, за 10 лет - на 45,6%, по отношению к 2001 году – на 52,2%.

Производство свинины в Архангельской области в 2015 году составило 1,2 тыс. тонн в живом весе (0,9 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет оно сократилось на 55,1%%, за 10 лет - на 56,8%, к 2001 году - на 62,2%.

Овцеводство и козоводство Архангельской области

Поголовье овец и коз в Архангельской области по состоянию на конец 2015 года насчитывало 11,2 тыс. голов. Это 0,05% в общем поголовье овец и коз в РФ (71-е место рейтинга). За 5 лет размер поголовья сократился на 38,3%, за 10 лет - на 66,5%, к 2001 году - на 80,4%.

Производство баранины и козлятины в Архангельской области в 2015 году составило 0,2 тыс. тонн в живом весе (0,1 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет объемы производства сократились на 33,3%, за 10 лет - на 77,8%, к 2001 году – на 88,9% (72-е место рейтинга, 0,04% в общероссийском производстве).

Сельское хозяйство Вологодской области

Сельское хозяйство Вологодской области в 2015 году обеспечило производство продукции на сумму 28,4 млрд руб. (0,6% в общероссийском производстве сельхозпродукции, 52-е место в рейтинге регионов РФ). Среди регионов Северо-Западного ФО доля Вологодской области в общей стоимости произведенной сельхозпродукции находилась на уровне 11,6%.

Производство сельхозпродукции на душу населения в Вологодской области в 2015 году, по расчетам «АБ-Центр», составило 23,9 тыс. руб. (58-е место в рейтинге регионов). В среднем по России данный показатель находился на уровне 34,4 тыс. руб.

Специализация сельского хозяйства Вологодской области

В структуре сельского хозяйства Вологодской области в 2015 году преобладала продукция отрасли животноводства. В общем объеме сельхозпродукции, произведенной в данном регионе, в фактически действовавших ценах, доля продукции животноводства составила 66,7%. На долю продукции растениеводства пришлось 33,3%.

В 2015 году по размеру стада свиней Вологодская область заняла 49-е место среди регионов РФ, крупного рогатого скота (КРС) - 43-е место, в том числе по поголовью коров - 41-е место, по размеру стада овец и коз - 69-е место.

Объемы производства свинины и говядины в 2015 году вывели Вологодскую область на 49-е места в соответствующих рейтингах регионов-производителей данных видов мяса, мяса домашней птицы - на 54-е место, баранины и козлятины - на 64-е место. По производству молока Вологодская область поднялась на 25-ю строчку рейтинга, яиц домашней птицы - осталась на 31-м месте.

Растениеводство Вологодской области в 2015 году в основном было представлено зерновыми культурами и картофелем.

По сборам овса Вологодская область заняла 28-е место среди регионов РФ, ячменя (озимого и ярового) - 34-е место, ржи (озимой и яровой) - 44-е место, пшеницы (озимой и яровой) - 58-е место, тритикале (озимой и яровой) - 60-е место.

По сборам картофеля промышленного выращивания (в сельхозорганизациях и фермерских хозяйствах) Вологодская область закрепилась на 37-й строчке рейтинга регионов-производителей картофеля, обеспечив 0,8% общероссийского производства.

Объемы производства зернобобовых культур в 2015 году позволили занять Вологодской области 39-е место в рейтинге, в том числе сборы гороха - 38-е место.

Производство овощей открытого и защищенного грунта промышленного выращивания вывели Вологодскую область на 53-е место рейтинга, в том числе сборы овощей открытого грунта - на 56-е место, овощей защищенного грунта - на 36-е место.

Животноводство Вологодской области

Животноводство Вологодской области в 2001-2015 гг. характеризовалось:

Сокращением стада свиней и объемов производства свинины (однако в 2014-2015 гг. наметилось некоторое восстановление объемов производства);

Сокращением поголовья овец и коз и объемов производства баранины и козлятины;

Снижением объемов производства мяса домашней птицы и яиц.

Животноводство Вологодской области в 2015 году обеспечило объем производства продукции на сумму 19,0 млрд руб. (0,8% в общей стоимости продукции животноводства, произведенной в России, 44-е место в рейтинге российских регионов).

Производство мяса по виду в Вологодской области . Объем производства мяса всех видов в убойном весе в 2015 году составил 35,4 тыс. тонн. Из этого объема на свинину пришлось 39,8%, на говядину - 32,9%, на мясо домашней птицы - 26,2%, на баранину и козлятину - 0,8%, на другие виды мяса - 0,3%.

Свиноводство Вологодской области

Свиноводство Вологодской области начиная с 2013 года имеет устойчивую тенденцию к восстановлению объемов производства мяса, однако они остаются на существенно меньших отметках, чем в начале 2000-х гг.

Поголовье свиней в Вологодской области по состоянию на конец 2015 года во всех категориях хозяйств насчитывало 101,4 тыс. голов (0,5% от всего стада свиней в России). За 5 лет (к 2010 году) размер стада свиней сократился на 28,9%, за 10 лет - на 32,3%, к 2001 году - на 44,6%.

Производство свинины в Вологодской области в 2015 году составило 18,1 тыс. тонн в живом весе (14,1 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет объемы производства свинины опустились на 17,7%, за 10 лет - на 15,8%, к 2001 году - на 33,9%. В 2015 году в общероссийском производстве свинины доля Вологодской области составила 0,5%.

Скотоводство Вологодской области

Скотоводство Вологодской области характеризуется устойчивым падением производства говядины, которое в 2015 году достигло наиболее низких, по крайней мере за последние 15 лет отметок.

Поголовье крупного рогатого скота в Вологодской области на конец 2015 года составляло 163,5 тыс. голов (0,9% от общей численности стада КРС в России). В том числе стадо коров насчитывало 75,6 тыс. голов (0,9%). За 5 лет размер стада КРС сократился на 16,9%, за 10 лет - на 29,9%, к 2001 году - на 46,2%. Поголовье коров за 5 лет уменьшилось на 16,8%, за 10 лет - на 30,8%, к 2001 году - на 47,4%.

Производство говядины в Вологодской области в 2015 году составило 20,5 тыс. тонн в живом весе (11,6 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет объемы производства снизились на 21,2%, за 10 лет - на 37,7%, к 2001 году - на 49,8%. Доля Вологодской области в общероссийском объеме производства говядины в 2015 году находилась на уровне 0,7%.

Производство молока в Вологодской области в хозяйствах всех категорий в 2015 году составило 469,4 тыс. тонн (1,5% от всего производимого молока в России). За 5 лет производимые в регионе объемы молока выросли на 6,0%, однако за 10 лет они снизились на 0,1%, к 2001 году - на 12,2%.

Птицеводство Вологодской области

Птицеводство Вологодской области в 2014-2015 гг. характеризовалось существенным падением объемов производства мяса птицы и яиц.

Производство мяса птицы в Вологодской области в 2015 году составило 12,4 тыс. тонн в живом весе (9,3 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). В данном регионе прирост производства мяса птицы отмечался до 2010 года включительно, с 2011 года объемы сокращались и в 2015 году достигли минимальных отметок за последние 15 лет. По отношению к показателям 2010 года (за 5 лет) объемы снизились на 55,5%, к 2005 году - на 46,2%, к 2001 году - на 28,2%. В общероссийском производстве мяса птицы в 2015 году доля Вологодской области составила 0,2%.

Производство яиц в Вологодской области снижается. В 2015 году в хозяйствах всех категорий Вологодской области объемы производства яиц находились на уровне 479,0 млн штук (1,1% от общероссийского объема). За 5 лет они снизились на 18,4%, за 10 лет - на 22,8%, к 2001 году - на 6,8%.

Овцеводство и козоводство Вологодской области

Разведение мелкого рогатого скота как отрасль постепенно исчезает в Вологодской области.

Стадо овец и коз в Вологодской области на конец 2015 года насчитывало 16,9 тыс. голов (0,1% от всего стада овец и коз в РФ). За 5 лет его размер сократился на 19,3%, за 10 лет - на 46,7%, к 2001 году - на 69,7%.

Производство баранины и козлятины в Вологодской области в 2015 году составило 0,6 тыс. тонн в живом весе (0,3 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет производимые объемы снизились на 32,0%, за 10 лет - на 61,8%, к 2001 году - на 76,5%. В общероссийском объеме производства баранины и козлятины в 2015 году доля Вологодской области находилась на уровне 0,1%.

Растениеводство Вологодской области

В сельском хозйстве Вологодской области на долю отраслей растениеводства приходится 33,3% всей произведенной продукции в стоимостном выражении (производство продукции растениеводства в Вологодской области в 2015 году составило 9,5 млрд руб, что составило 0,4% от стоимости всей произведенной растениеводческой продукции в России, 58-е место в рейтинге регионов РФ по данному показателю).

Посевные площади в Вологодской области

Общий размер посевных площадей в Вологодской области в 2015 году составил 372,4 тыс. га (0,5% от общего размера посевных площадей в России, 43-е место в рейтинге регионов).

В структуре посевных площадей Вологодской области в 2015 году наибольшую долю занимали кормовые травы и прочие кормовые культуры (61,6% всех посевных площадей в данном регионе), озимый и яровой ячмень (18,3%), овес (7,0%), озимая и яровая пшеница (4,6%), зернобобовые культуры (1,0%). В менее значительных масштабах выращивались картофель в промышленном секторе (0,8%), озимая и яровая рожь (0,5%), овощи открытого грунта в промышленном секторе (0,05%), озимая и яровая тритикале (0,03%) и озимый и яровой рапс (0,01%). Прочие площади занимали 6,3%.

Производство продукции растениеводства в Вологодской области

Производство пшеницы в Вологодской области . Объемы производства пшеницы (озимой и яровой) в Вологодской области в 2015 году, по отношению к 2014 году, выросли на 18,5% и составили 33,5 тыс. тонн (0,1% от общероссийского сбора пшеницы). Посевные площади пшеницы увеличились на 7,7%, их размер составил 17,0 тыс. га (0,1% от общей площади посева пшеницы в России, 59-е место в рейтинге регионов РФ по размеру).

Производство ржи в Вологодской области . Валовые сборы ржи (озимой и яровой) в Вологодской области в 2015 году снизились на 23,2% до 2,9 тыс. тонн (0,1% от общероссийского сбора ржи). При этом размеры посевных площадей ржи увеличились на 18,8% и достигли 1,8 тыс. га (0,1% от всех площадей посева ржи в РФ, 41-е место в рейтинге регионов).

Производство тритикале в Вологодской области . В 2015 году объемы сборов тритикале (озимой и яровой) в Вологодской области составили 0,1 тыс. тонн (0,01% от общего сбора тритикале в РФ), это на 50,5% меньше, чем было собранно в 2013 году. Площади посева тритикале в 2015 году занимали 0,1 тыс. га (0,05% от всех площадей тритикале в РФ, 60-е место в рейтинге регионов).

Производство ячменя в Вологодской области . Валовой сбор ячменя (озимого и ярового) в Вологодской области в 2015 году вырос на 5,9% и составил 155,1 тыс. тонн (0,9% в общероссийском производстве ячменя). Посевные площади ячменя увеличились на 9,1%, их размер составил 68,2 тыс. га (0,8% от всех площадей ячменя в РФ, 36-е место в рейтинге).

Производство овса в Вологодской области . Сборы овса в Вологодской области в 2015 году выросли на 17,6% и составили 51,8 тыс. тонн (1,1% от общероссийского сбора овса). Посевные площади овса расширились на 11,3%, их размер составил 25,9 тыс. га (0,9% от всех площадей овса в РФ, 31-е место в рейтинге).

Производство зернобобовых культур в Вологодской области . Валовые сборы зернобобовых культур в Вологодской области в 2015 году выросли на 5,2% и составили 9,2 тыс. тонн (0,4% от общероссийского производства зернобобовых). Из этого объема 8,4 тыс. тонн (0,5%) пришлось на горох. По отношению к 2014 году производство гороха в регионе снизилось на 3,2%. Посевные площади зернобобовых культур увеличились на 40,5%, их размер составил 3,6 тыс. га (0,2% от всех площадей зернобобовых в РФ, 44-е место в рейтинге). Под горох было засеяно 3,0 тыс. га (0,3%, 41-е место). За прошедший год площади посева гороха в Вологодской области выросли на 20,8%.

Производство картофеля в Вологодской области . Сборы картофеля в промышленном секторе картофелеводства (в сельхозорганизациях и фермерских хозяйствах) в Вологодской области в 2015 году выросли на 13,1% и составили 61,0 тыс. тонн (0,8% от общероссийского производства картофеля). Площади возделывания картофеля расширились на 12,4%, их размер составил 2,9 тыс. га (0,8% от всех площадей картофеля в РФ, 43-е место в рейтинге).

Производство овощей в Вологодской области . Валовые сборы овощей открытого и защищенного грунта промышленного выращивания в Вологодской области в 2015 году выросли на 15,7% и составили 14,7 тыс. тонн (0,3% всех производимых овощей в России). Из этого объема 9,1 тыс. тонн пришлись на овощи открытого грунта (0,2%) и 5,6 тыс. тонн - на овощи защищенного грунта (0,8%). Объемы производства овощей открытого грунта в данном регионе, по отношению к 2014 году, выросли на 41,0%, тепличных овощей - сократились на 10,3%.

Посевные площади овощей открытого грунта в Вологодской области в 2015 году остались на уровне 2014 года и составили 0,2 тыс. га (0,1% от всех площадей овощей открытого грунта в РФ, 71-е место в рейтинге).

Сельское хозяйство Калининградской области

Сельское хозяйство Калининградской области в 2015 году в фактических ценах обеспечило объем производства продукции на сумму в 30,2 млрд руб.

По объему произведенной продукции сельского хозяйства Калининградская область в 2015 году заняла 51-е место среди регионов РФ. Доля области в общей стоимости произведенной сельскохозяйственной продукции в стране составила 0,6%.

Производство продукции сельского хозяйства на душу населения в Калининградской области в 2015 году составило 31,0 тыс. руб. (46-е место среди регионов РФ, в среднем по стране производство сельхозпродукции на душу населения находилось на отметках в 34,4 тыс. руб.).

Специализация сельского хозяйства Калининградской области

В структуре продукции сельского хозяйства Калининградской области в стоимостном выражении доля растениеводства в 2015 году составила 52,7%, доля животноводства - 47,3%.

В 2015 году вывело регион на 1-е место в РФ по сборам семян рапса (10,2% от общих сборов по стране), на 10-е - по производству тритикале (2,9%), на 21-е - по производству гречихи (0,4%), на 27-е - по производству кукурузы. Также Калининградская область занимает 33-е место в стране по сборам пшеницы, 35-е - по сборам ржи, 41-е - по производству ячменя, на 60-м - по производству овса, на 38-м - по производству зернобобовых культур, на 32-м - по сборам семян горчицы, на 34-м по производству картофеля, на 44-м - по сбору овощей.

В 2015 году обеспечило региону 40-е место в РФ по производству свинины (0,8% от общих по РФ объемов), 63-е место - по производству говядины (0,3%), 45-е место - по производству мяса птицы (0,4%), 34-е - по производству баранины и козлятины (0,6%), 57-е - по производству молока (0,6%), 46-е - по производству яиц.

Животноводство Калининградской области

Стоимость продукции животноводства Калининградской области в 2015 году составила 14,3 млрд руб. Доля Калининградской области в общей стоимости всей продукции животноводства, произведенной в РФ, составила 0,6%. По данному показателю область заняла 57-е место в рейтинге регионов страны.

Животноводство Калининградской области в последние годы характеризуется существенным увеличением производства свинины, мяса птицы, баранины и козлятины, молока и яиц. В то же время производство говядины в регионе продолжает сокращаться.

Производство мяса в Калининградской области в 2015 году составило 51,7 тыс. тонн в убойном весе, что на 51,5% больше, чем в 2014 году. Структура производства мяса в Калининградской области выглядит следующим образом: свинина - 50,0%, говядина - 9,8%, мясо птицы - 37,7%, баранина и козлятина - 2,2%, другие виды мяса - 0,3%.

Свиноводство Калининградской области

Сельское хозяйство Калининградской области характеризуется развитой свиноводческой индустрией. Свиноводство Калининградской области испытывает подъем, объемы производства свинины в регионе устойчиво возрастают.

Поголовье свиней в Калининградской области во всех категориях хозяйств по состоянию на конец 2015 года составило 162,6 тыс. голов (0,8% от всего стада свиней в РФ). За год (к 2014 году) оно выросло на 8,4%, за 2 года - на 6,7%, за 3 года - на 12,7%, за 5 лет - на 66,7%.

Производство свинины в Калининградской области в 2015 году во всех категориях хозяйств составило 33,2 тыс. тонн в живом весе или 25,8 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес. За прошедший год (к 2014 г.) объемы производства снизились на 2,2%. Однако, за 2 года (к 2013 г.) в убойном весе они выросли на 3,2%, за 3 года - на 14,7%, за 5 лет - на 79,1%. Калининградская область в 2015 году находится на 40-м месте по производству свинины среди регионов РФ с долей в общероссийском производстве на уровне 0,8%.

Птицеводство Калининградской области

Производство мяса птицы в Калининградской области растет значительными темпами. В 2015 году оно составило 26,1 тыс. тонн в живом весе или 19,5 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес. К 2014 году данный показатель в убойном весе вырос на 14,8%, к 2013 году - на 23,7%, к 2012 году - на 43,6%, к 2010 году - на 52,0%. Доля региона в общем объеме произведенного в стране мяса птицы в 2015 году составила 0,4% (это 45-е место в рейтинге регионов-производителей данного вида мяса).

В то же время, несмотря на существенный прирост производства, птицеводство Калининградской области не в полной мере обеспечивает потребности региона в мясе птицы. Дефицит местного производства по итогам 2015 года, согласно данным исследования Российский рынок мяса птицы в 2001-2016 гг., подготовленного специалистами Экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр», оценивается в 11,7 тыс. тонн в убойном весе.

Производство яиц в Калининградской области в 2015 году составило 205,9 тыс. штук. К 2014 году объем производства яиц в области вырос на 14,6%, к 2013 году - на 5,3%, к 2012 году - на 13,6%, к 2010 году - на 78,4%. В 2015 году регион находился на 46-м месте по производству яиц.

Скотоводство Калининградской области

Скотоводство Калининградской области в последние годы характеризуется сокращением производства говядины и ростом производства молока. Скотоводство региона становится все больше ориентированным на молочное направление.

Поголовье крупного рогатого скота (КРС) в Калининградской области по состоянию на конец 2015 года составило 109,4 тыс. голов (0,6% от общей численности КРС в России, 56-е место среди регионов РФ). В том числе, поголовье коров составило 50,0 тыс. голов (0,6%, 54-е место). За прошедший год стадо КРС в регионе выросло на 11,8%, за 2 года - на 25,4%, за 3 года - на 47,6%, за 5 лет - на 77,6%.

Объемы производства говядины в Калининградской области продолжают сокращаться. По производству говядины в 2015 году Калининградская область заняла 63-е место среди регионов РФ с долей в общероссийском производстве на уровне 0,3%. В натуральном выражении производство говядины составило 8,9 тыс. тонн в живом весе (5,1 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За прошедший год (к 2014 году) оно снизилось на 6,2%, за 2 года - на 0,5%, за 3 года - на 0,9%, за 5 лет - на 9,2%.

Производство молока в Калининградской области в 2015 году достигло 170,0 тыс. тонн (это 0,6% от общих по РФ объемов), по данному показателю область заняла 57-е место в рейтинге регионов-производителей молока. За год объемы производства выросли на 8,8%, за 2 года - на 14,3%, за 3 года - 14,4%, за 5 лет - на 16,5%.

Овцеводство и козоводство Калининградской области

Овцеводство и козоводство Калининградской области в целом демонстрируют позитивную динамику развития.

Поголовье овец и коз в Калининградской области по состоянию на конец 2015 года достигло 88,5 тыс. голов (0,4% в общей численности овец и коз в РФ). По данному показателю Калининградская область заняла 36-е место среди регионов РФ. За минувший год (к 2014 г.) численность овец и коз выросла здесь на 9,9%, за 2 года - на 15,2%, за 5 лет - на 17,5%.

Производство баранины и козлятины в Калининградской области в 2015 году составило 2,6 тыс. тонн в живом весе или 1,1 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес. Доля региона в общем объеме производства по стране составила 0,6% (34-е место в рейтинге регионов производителей баранины и козлятины). За год объемы производства сократились на 5,8%, за 2 года - на 8,6%, однако за 5 лет они выросли на 9,7%.

Растениеводство Калининградской области

В отрасли растениеводства Калининградской области в 2015 году было произведено продукции на сумму 15,9 млрд руб (47-е место среди регионов РФ; 0,6% от общей стоимости произведенной растениеводческой продукции в РФ).

Посевные площади Калининградской области

Общие размеры посевных площадей в Калининградской области в 2015 году составили 245,5 тыс. га (это около 0,3% от всех посевных площадей в России). Регион находился на 52-м месте по размеру посевных площадей.

В структуре посевных площадей Калининградской области наибольшую долю занимала озимая и яровая пшеница (35,2% от общего размера посевных площадей в регионе), кормовые культуры (29,0%), озимый и яровой рапс (12,1%), озимый и яровой ячмень (7,2%), кукуруза на зерно (4,3%), озимая и яровая тритикале (3,0%), зернобобовые культуры (2,2%), картофель промышленного выращивания (1,3%), гречиха (0,9%), овес (0,7%). Суммарно на озимую и яровую рожь, овощи открытого грунта в коммерческом (промышленном) секторе и горчицу пришлось 0,9%. Доля прочих площадей составила 3,2%.

Производство продукции растениеводства Калининградской области

Сельское хозяйство Калиинградской области характеризуется высокими объемами сборов семян рапса. Производство семян рапса в Калининградской области в 2015 году составило 103,0 тыс. тонн (10,2% от общего сбора рапса в РФ). По отношению к 2014 году объемы производства данной культуры выросли на 15,4%, за 2 года (к 2013 году) - на 35,1%, за 5 лет (к 2010 году) - на 65,8%. Размеры посевных площадей под рапс в 2015 году в Калининградской области сократились на 10,3%, по сравнению с 2014 годом, до 29,6 тыс. га (это 2,9% от всех площадей рапса в РФ). За 2 года размеры площадей уменьшились на 3,7%, за 5 лет - всего на 0,3%.

Производство тритикале в Калининградской области . В 2015 году сборы озимой и яровой тритикале в Калининградской области составили 16,6 тыс. тонн (2,9% от общего по РФ объема). Объемы производства, равно как и размеры посевных площадей данной зерновой культуры в последние годы показывают значительный прирост. По отношению к показателям 2014 года производство тритикале выросло в регионе на 70,3%, за 2 года - на 142,8%, за 5 лет - в 9,6 раза. Размеры посевных площадей в 2015 году находились на уровне 7,4 тыс. га (это 2,9% от всех площадей тритикале в РФ). За прошедший год они возросли на 146,2%, за 2 года - в 3,9 раза, за 5 лет - в 14,7 раза.

Производство гречихи в Калининградской области . В 2015 году валовой сбор гречихи в Калининградской области достиг 3,7 тыс. тонн (0,4% от общего объема по РФ) - это 21-е место в рейтинге российских регионов. Стоит отметить значительные темпы прироста сборов и размеров посевных площадей гречихи в регионе. За год (к 2014 году) сборы выросли на 132,5%, за 2 года - в 13,6 раза, за 5 лет - в 40,9 раза. По размерам посевных площадей в 2015 году Калининградская область заняла 28-е место среди регионов РФ. За минувший год (к показателям 2014 года) прирост площадей составил 73,5%, за 2 года - в 7,2 раза.

Производство кукурузы в Калининградской области . В 2015 году объем валовых сборов кукурузы на зерно в Калининградской области составил 52,8 тыс. тонн (это 0,4% от общего объема сборов кукурузы в РФ), что вывело регион на 27-е место по данному показателю. За прошедший год объемы сборов сократились на 34,0%, за 2 года - на 36,1%. Однако если посмотреть на сборы кукурузы в 2010-2012 гг., то в целом они находятся на высоком уровне и имеют тенденцию к росту. Размеры посевных площадей кукурузы в 2015 году находились на отметке 10,6 тыс. га (0,4% от всех площадей в РФ) - это 28-е место. За год площади под кукурузу сократились на 27,6%, за 2 года - на 20,6%. По сравнению с показателями в 2010-2012 гг. их размеры выросли более чем в 2 раза.

Производство зернобобовых культур в Калининградской области . Сборы зернобобовых культур в данном регионе в 2015 году составили 9,5 тыс. тонн (0,4% от всех сборов по РФ) - это 38-е место в рейтинге регионов. В том числе по сборам фасоли область заняла 27-е место, по сборам гороха - 44-е место. По размерам посевных площадей зернобобовых культур Калининградская область попала на 40-е место (0,1%) среди регионов РФ с показателем 5,4 тыс. га.

Производство семян горчицы в Калининградской области . В 2015 году сборы семян горчицы в Калининградской области составили 0,2 тыс. тонн (0,2% от всех сборов в РФ) - 32-е место в рейтинге регионов. Размеры посевных площадей находились на уровне 0,5 тыс. га (0,3% всех площадей горчицы в РФ) - 37-е место.

Производство пшеницы в Калининградской области . Валовой сбор озимой и яровой пшеницы в Калининградской области в 2015 году достиг 404,2 тыс. тонн (это 0,7% от общего по РФ объема). Регион занял 33-е место по сборам пшеницы в РФ и 39-е место по размерам посевных площадей данной зерновой культуры (0,3% от общей площади посева пшеницы в РФ).

Производство ржи в Калининградской области . В 2015 году сборы озимой и яровой ржи в Калининградской области составили 5,8 тыс. тонн (доля в общероссийском производстве 0,3%) - 35-е место в рейтинге российских регионов. По размерам посевных площадей регион занял 47-е место (0,1% от всех площадей ржи в РФ).

Производство ячменя в Калининградской области . В 2015 году сборы озимого и ярового ячменя в Калининградской области составили 56,8 тыс. тонн (это 0,3% всех сборов ячменя в РФ). Несмотря на то, что за прошедший год объемы сборов снизились на 8,7%, в регионе при рассмотрении долгосрочных тенденций отмечается рост производства данной зерновой культуры. За 2 года объемы производства выросли на 6,5%, за 3 года - на 72,5%, за 5 лет - на 123,9%. Регион находится на 41-м месте по сбору ячменя и на 47-м месте по размерам посевных площадей, занятых под этой культурой.

Производство овса в Калининградской области . В 2015 году валовой сбор овса в Калининградской области составил 5,2 тыс. тонн (0,1% от общего объема в РФ). По данному показателю регион занял 60-е место. По размеру посевных площадей овса - 64-е место (0,1% от всех площадей овса в России).

Производство картофеля в Калининградской области . В промышленном секторе картофелеводства (данные по сельскохозяйственным организациям и крестьянским (фермерским) хозяйствам) в 2015 году валовой сбор картофеля составил 73,7 тыс. тонн (1,0% от всех сборов картофеля в РФ) - 34-е место в рейтинге регионов. Размеры посевных площадей находились на уровне 3,2 тыс. га (0,9% от всех площадей в РФ), по данному показателю Калининградская область заняла 41-е место среди регионов РФ.

Производство овощей в Калининградской области . Валовые сборы овощей открытого и защищенного грунта промышленного выращивания в Калининградской области в 2015 году составили 20,8 тыс. тонн (0,4% от общего по РФ объема). Из этого объема 18,7 тыс. тонн пришлось на овощи открытого грунта (0,4%) и 2,1 тыс. тонн на овощи защищенного грунта (0,3%). В целом в регионе отмечается рост производства всех овощей, в частности открытого грунта (за год - на 17,2%, за 2 года - на 26,6%, за 3 года - на 28,1%) и тепличных овощей (за год - на 12,9%, за 2 года - на 139,8%, за 3 года - на 145,2%). Калининградская область заняла 44-е место по производству овощей открытого и защищенного грунта среди регионов РФ.

Сельское хозяйство Ленинградской области

Сельское хозяйство Ленинградской области в 2015 году в фактических ценах обеспечило объем производства продукции на сумму в 99,0 млрд руб. По данному показателю Ленинградская область находится на 17-й позиции среди регионов РФ. Доля области в общем объеме продукции сельского хозяйства, произведенной в России, в 2015 году составила 2,0%.

Производство продукции сельского хозяйства на душу населения в Ленинградской области составил 55,7 тыс. руб. (это 16-е место среди регионов РФ). Напомним, что в России в 2015 году в среднем данный показатель находился на уровне 34,4 тыс. руб.

Специализация сельского хозяйства Ленинградской области

В 2015 году в структуре сельского хозяйства Ленинградской области преобладала отрасль животноводства, доля продукции которой в общей стоимости сельхозпродукции в РФ находилась на уровне 69,5%. Доля продукции растениеводства составила 30,5%.

По итогам 2015 года Ленинградская область заняла 1-е место среди российских регионов по производству яиц, 3-е место по объему производства мяса птицы. Область вошла в 20-ку крупнейших производителей молока (18-е место).

В Ленинградской области хорошо развито тепличное хозяйство. Регион занимает 9-е место по промышленному выращиванию (в сельскохозяйственных организациях и крестьянско-фермерских) овощей открытого и защищенного грунта.

Животноводство Ленинградской области

Важную роль в сельском хозяйстве Ленинградской области играет отрасль животноводства. В 2015 году, по предварительным данным Росстата, стоимость продукции животноводства в регионе составила 68,8 млрд руб. Доля Ленинградской области в общей стоимости всей продукции животноводства, произведенной в РФ, составила 2,9%. По данному показателю область заняла 8-е место в рейтинге регионов РФ.

В 2015 году структура производства мясной продукции по виду в Ленинградской области выглядит следующим образом. Общий объем производства мяса всех видов в живом весе достиг 371,3 тыс. тонн (272,9 тыс. тонн в убойном весе). Из этого объема в структуре производства мяса в убойном весе на мясо птицы пришлось 82,0%, на свинину – 11,9%, на говядину – 6,0%, на баранину и козлятину, а также другие виды мяса – менее 0,2%. Рассмотрим подробнее.

Птицеводство Ленинградской области

Производство мяса птицы в Ленинградской области растет. В 2015 году оно составило 299,9 тыс. тонн в живом весе (223,7 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). Важно! Здесь и далее сравнение объемов производства различных видов мяса представлено в убойном весе. К 2014 году данный показатель вырос на 0,7%, к 2013 году – на 5,0%, к 2010 году – на 72,8%. Доля региона в общем объеме произведенного в стране мяса птицы в 2015 году составила 5,0% (3-е место в рейтинге регионов-производителей данного вида мяса).

По производству яиц всех видов домашней птицы в 2015 году Ленинградская область заняла лидирующую позицию (1-е место) среди регионов России с объемом производства на уровне 3 060,9 млн штук (7,2% от общего объема производства в РФ). К 2014 году объем производства яиц в данном регионе сократился на 1,7%, к 2013 году – на 3,5%, однако по отношению к 2010 году он вырос на 15,4%.

Свиноводство Ленинградской области

Поголовье свиней во всех категориях хозяйств в Ленинградской области по состоянию на конец 2015 года составило 195,3 тыс. голов (0,9% от всего стада свиней в РФ). В последние несколько лет размер стада свиней в регионе находится на стабильном уровне и показывает небольшой прирост. К 2014 году поголовье выросло на 2,7%, к 2013 году – на 2,4%, к 2010 году – на 7,2%.

Производство свинины в Ленинградской области растет более динамично. В 2015 году во всех категориях хозяйств оно составило 41,7 тыс. тонн в живом весе (32,4 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За прошедший год (к 2014 г.) объемы выросли на 5,9%, за 2 года – на 24,4%, за 5 лет – на 53,2%. Ленинградская область находится на 33-м месте по производству свинины среди регионов РФ с долей в общем объеме производства свинины на уровне 1,0%.

Скотоводство Ленинградской области

Общее поголовье крупного рогатого скота (КРС) в Ленинградской области по состоянию на конец 2015 года составило 179,8 тыс. голов (0,9% от общей численности КРС в России, 39-е место среди регионов РФ). В том числе, поголовье коров составило 77,7 тыс. голов (это также 0,9%, 39-е место). По отношению к 2014 году поголовье КРС выросло на 1,3%, за 2 года – на 1,5%, за 5 лет – на 1,7%.

По производству говядины в 2015 году Ленинградская область заняла 37-е место среди регионов РФ с долей в общероссийском производстве на уровне 1,0%. В натуральном выражении производство говядины составило 28,7 тыс. тонн в живом весе (16,3 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). К 2014 году производство говядины выросло на 0,7%, к 2010 году – на 6,5%.

Производство молока в Ленинградской области в 2015 году достигло 588,7 тыс. тонн (1,9% от общих по РФ объемов), по данному показателю область заняла 18-е место в рейтинге регионов-производителей молока. Молочная отрасль в данном регионе в целом показывает положительную динамику. За год (к 2014 году) объемы производства молока выросли на 3,7%, за 2 года – на 5,7%, за 5 лет – на 7,5%.

Овцеводство и козоводство Ленинградской области

Общее поголовье овец и коз в регионе по состоянию на конец 2015 года достигло 26,3 тыс. голов (0,1% в общей численности овец и коз в России). По данному показателю Ленинградская область заняла 62-е место в рейтинге регионов. За минувший год (к 2014 г.) численность овец и коз выросла на 5,2%, за 2 года – на 11,8%, за 5 лет – на 27,7%.

Производство баранины и козлятины в Ленинградской области в 2015 году составило 0,6 тыс. тонн в живом весе (0,2 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). Доля региона в общем объеме производства по стране составила 0,1% (67-е место в рейтинге регионов производителей баранины и козлятины).

Растениеводство Ленинградской области

По объему произведенной продукции в стоимостном выражении Ленинградская область заняла 30-е место среди регионов России. В 2015 году этот показатель составил там 30,2 млрд руб. (1,1% от общей стоимости произведенной растениеводческой продукции в РФ).

Посевные площади в Ленинградской области

Структура посевных площадей Ленинградской области в 2015 году. Общие размеры посевных площадей в Ленинградской области в 2015 году составили 229,9 тыс. га (это 0,3% от всех посевных площадей в России). Регион находился на 57-м месте по размеру посевных площадей.

В структуре посевных площадей Ленинградской области наибольшую долю занимали кормовые культуры (71,0% от всех площадей в регионе), озимый и яровой ячмень (10,0%), пшеница озимая и яровая (3,8%), овес (3,1%), картофель промышленного выращивания (2,5%), озимая и яровая тритикале (1,3%) и овощи открытого грунта промышленного выращивания (1,3%). Размеры площадей под рапс озимый и яровой, зернобобовые культуры и озимую и яровую рожь составили менее 1,0%. На прочие площади пришлось 6,8%.

Производство продукции растениеводства в Ленинградской области

Производство овощей в Ленинградской области . Валовые сборы овощей открытого и защищенного грунта промышленного выращивания в Ленинградской области в 2015 году составили 163,6 тыс. тонн (3,1% от общего по РФ объема). Из этого объема 137,2 тыс. тонн пришлось на овощи открытого грунта (3,0%) и 26,4 тыс. тонн на овощи защищенного грунта (3,5%). В целом в регионе отмечается снижение производства овощей открытого грунта (за год – на 4,8%, за 2 года – на 1,3%, за 3 года – на 11,6%) и рост производства тепличных овощей (за год – на 18,3%, за 2 года – на 16,9%, за 3 года – на 57,6%). Ленинградская область заняла 9-е место по производству овощей открытого и защищенного грунта среди регионов РФ.

Производство тритикале в Ленинградской области . В 2015 году сборы озимой и яровой тритикале в Ленинградской области составили 11,7 тыс. тонн (2,1% от общего по РФ объема) – это 15-е место среди регионов России. По отношению к показателям 2014 года производство данной зерновой культуры выросло в регионе на 22,2%, за 2 года – на 73,3%, за 5 лет – в 2,3 раза. Размеры посевных площадей в 2015 году были на уровне 2,9 тыс. га (1,1% от всех площадей тритикале в РФ) – это 22-е место в рейтинге регионов.

Производство картофеля в Ленинградской области . В промышленном секторе картофелеводства (данные по сельхозорганизациям и крестьянско-фермерским хозяйствам) в 2015 году валовой сбор картофеля в Ленинградской области составил 133,4 тыс. тонн (1,8% от всех сборов в РФ) – это 19-е место в рейтинге регионов. Размеры посевных площадей находились на уровне 5,8 тыс. га (1,6% от всех площадей в РФ). По размерам посевных площадей картофеля Ленинградская область заняла 20-е место среди регионов РФ.

Производство ячменя в Ленинградской области . Сборы озимого и ярового ячменя в 2015 году составили 83,6 тыс. тонн (0,5% всех сборов ячменя в РФ). Регион находится на 39-м месте по сбору ячменя и на 44-м месте по размерам площадей, занятых под этой культурой.

Производство семян рапса в Ленинградской области . В 2015 году сборы семян озимого и ярового рапса составили здесь 0,7 тыс. тонн (0,1% от общего сбора по РФ), по данному показателю Ленинградская область заняла 48-е место среди регионов РФ. Размеры посевных площадей озимого и ярового рапса составили 0,4 тыс. га (менее 0,1% от общей площади в РФ) – это 50-е место в рейтинге регионов.

Производство овса в Ленинградской области . В 2015 году валовой сбор овса в Ленинградской области составил 19,4 тыс. тонн (0,4% от общего объема в РФ). По данному показателю регион занял 50-е место. По размеру посевных площадей овса – 54-е место (0,2% от всех площадей в РФ).

Производство зернобобовых культур в Ленинградской области . Сборы зернобобовых культур в данном регионе в 2015 году составили 0,6 тыс. тонн (менее 0,1% от всех сборов по РФ) – это 56-е место среди регионов России. В том числе по сборам гороха область заняла 63-е место. По размерам посевных площадей зернобобовых Ленинградская область заняла 60-е место (менее 0,1%).

Производство пшеницы в Ленинградской области . Валовой сбор озимой и яровой пшеницы в Ленинградской области в 2015 году достиг 30,5 тыс. тонн (это менее 0,1% от общего по РФ объема). Регион занял 61-е место по сборам пшеницы в РФ и 65-е место по размерам посевных площадей данной зерновой культуры (менее 0,1% от общей площади посева пшеницы в РФ).

Производство ржи в Ленинградской области . В 2015 году сборы озимой и яровой ржи в Ленинградской области составили 0,02 тыс. тонн (менее 0,1%) – это 61-е место среди регионов РФ. По размерам посевных площадей регион также оказался на 61-м месте.

Сельское хозяйство Мурманской области

Сельское хозяйство Мурманской области в 2015 году обеспечило объем производства продукции на сумму в 2,3 млрд руб. Доля региона в общей стоимости всей произведенной в РФ сельскохозяйственной продукции составила 0,04%. По объему произведенной продукции сельского хозяйства в стоимостном выражении область находится на 79-м месте среди регионов РФ.

Сельское хозяйство Мурманской области начиная с 2013 года характеризуется падением объемов производства. В 2015 году, по отношению к 2013 году в фактических ценах сокращение общей стоимости произведенной в регионе сельхозпродукции составило 38,4%. При пересчете стоимости произведенной в 2001-2014 гг. сельхозпродукции в ценах 2015 года, в 2015 году в регионе отмечаются наиболее низкие объемы производства, по крайней мере за последние 15 лет.

Производство сельхозпродукции на душу населения в Мурманской области, по расчетам АБ-Центр, составило 3,0 тыс. руб. Среди регионов России по данному показателю республика находится на 80-м месте. В 2015 году в среднем по России производство сельскохозяйственной продукции на душу населения находилось на уровне 34,4 тыс. руб.

Сельское хозяйство Мурманской области отличается низкими объемами производства продукции ввиду неблагоприятных для его ведения природно-климатических условий. Вся территория Мурманской области относится к районам Крайнего Севера.

Сельское хозяйство Мурманской области по ключевым отраслям в 2015 году имеет следующую структуру: доля отраслей растениеводства в общем объеме производства сельскохозяйственной продукции региона в стоимостном выражении составила 32,6% (0,7 млрд руб.), доля отраслей животноводства – 67,4% (1,5 млрд руб.).

Животноводство Мурманской области

В 2015 году стоимость продукции животноводства в Мурманской области составила 1,5 млрд руб. (0,1% от стоимости всей продукции животноводства, произведенной в России). По данному показателю область на 78-м месте среди регионов РФ.

Структура производства мяса по виду в Мурманской области в 2015 году выглядит следующим образом: общий объем производства мяса всех видов в убойном весе составил 5,4 тыс. тонн. Из этого объема на свинину пришлось 53,3%, на мясо птицы - 33,7%, на говядину - 8,7%, на баранину и козлятину - 0,1%, на другие виды мяса - 4,2%.

Оленеводство Мурманской области

Мурманская область - регион с развитым оленеводством. Поголовье северных оленей в Мурманской области во всех категориях хозяйств по состоянию на конец 2015 года составило 56,2 тыс. голов, что на 3,4% больше, чем по состоянию на конец 2014 года.

Около 93,3% от общего поголовья северных оленей в Мурманской области содержалось в сельхозорганизациях, менее 0,01% - в крестьянско-фермерских хозяйствах и 6,7% - в хозяйствах населения.

Доля Мурманской области в общем по стране поголовье северных оленей в России в 2015 году, по оценкам АБ-Центр, составила 3,5%.

Птицеводство Мурманской области

Производство мяса птицы в Мурманской области в 2015 году составило 2,4 тыс. тонн в живом весе (1,8 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет объем производства сократился на 48,1%, за 10 лет вырос на 205,0%, к показателям 2001 года сократился на 39,0%. Доля Мурманской области в общем объеме произведенного в России мяса птицы составила в 2015 году 0,04% (66-е место рейтинга).

Производство яиц в Мурманской области в 2015 году в хозяйствах всех категорий составило 6,6 млн штук или 0,02% от общероссийского объема производства (78-е место среди регионов РФ). За 5 лет оно сократилось на 95,5%, за 10 лет - на 95,6%, к 2001 году - на 95,9%.

Скотоводство Мурманской области

Поголовье крупного рогатого скота в Мурманской области по состоянию на конец 2015 года составило 7,5 тыс. голов или 0,04% от общей численности стада крупного рогатого скота в России. В том числе, поголовье коров насчитывало 3,6 тыс. голов (0,04%). За 5 лет размер стада КРС в регионе сократился на 4,5%, за 10 лет - на 14,3%, к 2001 году - на 34,1%. Поголовье коров за 5 лет сократилось на 7,1%, за 10 лет - на 13,8%, к 2001 году - на 29,0%.

В 2015 году производство говядины в Мурманской области находилось на уровне 0,8 тыс. тонн в живом весе (0,5 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет оно сократилось на 17,4%, за 10 лет - на 24,9%, к 2001 году - на 44,9%. Доля региона в общем объеме производства говядины в России составила 0,03%. В рейтинге регионов-производителей данного вида мяса область находится на 79-м месте.

Производство молока в Мурманской области в хозяйствах всех категорий в 2015 году составило 19,1 тыс. тонн или 0,1% от всего объема производства молока в РФ (76-е место в рейтинге регионов-производителей молока). За 5 лет объемы сократились на 32,1%, за 10 лет - на 27,5%, к 2001 году - на 30,4%.

Свиноводство Мурманской области

Поголовье свиней в Мурманской области по состоянию на конец 2015 года во всех категориях хозяйств составило 9,7 тыс. голов или 0,05% от всего стада свиней в России. За 5 лет оно, по расчетам АБ-Центр, сократилось на 80,1%, за 10 лет - на 72,2%, по отношению к 2001 году - на 78,0%.

Производство свинины в Мурманской области в 2015 году составило 3,7 тыс. тонн в живом весе (2,9 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет оно сократилось на 42,3%, за 10 лет выросло на 11,9%, к 2001 году сократилось на 5,3%. По производству свинины в 2015 году регион находился на 63-м месте с долей в общероссийском производстве свинины на уровне 0,1%.

Овцеводство и козоводство Мурманской области

Поголовье овец и коз в Мурманской области по состоянию на конец 2015 года насчитывало 0,8 тыс. голов или 0,003% в общей численности овец и коз в РФ (79-е место среди регионов РФ). За 5 лет размер поголовья не изменился, за 10 лет вырос на 30,5%, к 2001 году - на 11,9%.

Производство баранины и козлятины в регионе в 2015 году составило 0,02 тыс. тонн в живом весе (0,01 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). Доля Мурманской области в общем объеме производства баранины и козлятины в России составила 0,004% (78-е место в рейтинге регионов-производителей данного вида мяса).

Растениеводство Мурманской области в фактических ценах в 2015 году обеспечило производство продукции на сумму в 0,7 млрд руб. Это 0,03% от общих объемов производства продукции растениеводства России.

Посевные площади в регионе заняли 7,7 тыс. га. Это 0,01% от всех посевных площадей России. Посевные площади меньших размеров наблюдаются лишь в Магаданской области и в Чукотском АО.

Сельское хозяйство Новгородской области

Производство продукции сельского хозяйства Новгородской области в фактических ценах в 2015 году составило 27,4 млрд руб. Среди регионов России Новгородская область заняла 54-е место по данному показателю с долей в общем объеме продукции сельского хозяйства, произведенной в России в 2015 году, на уровне 0,5%.

Производства продукции сельского хозяйства на душу населения в Новгородской области составило 44,5 тыс. руб. (это 28-е место среди регионов РФ), в среднем по России данный показатель находился на уровне 34,4 тыс. руб.

Специализация сельского хозяйства Новгородской области

В 2015 году в структуре сельского хозяйства Новгородской области преобладала продукция животноводства на долю которой пришлось 56,7% от общего объема сельскохозяйственной продукции в регионе, доля продукции растениеводства составила 43,3%.

В 2015 году Новгородская область заняла 18-е место среди российских регионов по объему производства мяса птицы и 44-е место по производству яиц домашней птицы всех видов, 38-е место по производству свинины.

Значительная роль в развитии отрасли растениеводства Новгородской области уделяется тепличному овощеводству. В 2015 году область заняла 16-е место по промышленному выращиванию (в сельхозорганизациях и крестьянско-фермерских хозяйствах) овощей открытого и защищенного грунта, в том числе 11-е место по выращиванию тепличных овощей, тем самым полностью обеспечив себя овощами собственного производства. Регион занял 20-е место по выращиванию картофеля в промышленном секторе, 30-е место по сборам озимой и яровой тритикале.

Животноводство Новгородской области

Отрасль животноводства Новгородской области играет важную роль в развитии региона. В 2015 году стоимость продукции животноводства Новгородской области составила 15,6 млрд руб. Доля региона в общей стоимости всей продукции животноводства, произведенной в РФ, составила 0,6%. По данному показателю область заняла 53-е место в рейтинге регионов РФ.

В 2015 году структура производства мясной продукции по виду в Новгородской области выглядит следующим образом. Общий объем производства мяса всех видов в перерасчете на убойный вес 111,2 тыс. тонн. Из этого объема на мясо птицы пришлось 72,6%, на свинину - 24,2%, на говядину - 2,9%, на баранину и козлятину – 0,3%, на другие виды мяса - 0,1%.

Птицеводство Новгородской области

В 2015 году производство мяса птицы в Новгородской области составило 108,2 тыс. тонн в живом весе (80,7 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). Важно! Здесь и далее сравнение объемов производства различных видов мяса представлено в убойном весе. По отношению к 2014 году производство мяса птицы в регионе выросло на 31,6%, к 2013 году – на 51,7%, к 2012 году – на 19,1%, к 2010 году – на 38,4%. Доля региона в общем объеме произведенного в стране мяса птицы в 2015 году составила 1,8%.

По производству яиц всех видов домашней птицы в 2015 году Новгородская область заняла 44-е место среди регионов России с объемом производства на уровне 225,7 млн штук (0,5% от общего объема производства в РФ). К 2014 году объем производства яиц в данном регионе вырос на 9,7%, к 2013 году – на 27,2%, к 2012 году – на 9,9%, к 2010 году – на 58,4%.

Свиноводство Новгородской области

Поголовье свиней во всех категориях хозяйств в Новгородской области по состоянию на конец 2015 года составило 205,6 тыс. голов (1,0% от всего стада свиней в РФ). В регионе отмечается значительный рост стада свиней за последние несколько лет. За год (к 2014 году) оно выросло на 4,1%, за 2 года – на 20,1%, за 3 года – на 30,1%, за 5 лет – на 129,9%.

Производство свинины в Новгородской области в 2015 году во всех категориях хозяйств составило 34,6 тыс. тонн в живом весе (26,9 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За прошедший год (к 2014 г.) объемы производства выросли на 6,1%, за 2 года - на 5,4%, за 3 года – на 24,2%, за 5 лет – на 157,9%. Новгородская область находится на 38-м месте по производству свинины среди регионов РФ с долей в общем объеме на уровне 0,9%.

Скотоводство Новгородской области

Общее поголовье крупного рогатого скота (КРС) в Новгородской области по состоянию на конец 2015 года составило 37,3 тыс. голов (0,2% от общей численности КРС в России, 70-е место среди регионов РФ). В том числе, поголовье коров составило 18,4 тыс. голов (также 0,2%, 70-е место). За прошедший год стадо КРС в регионе сократилось на 2,4%, за 2 года – на 9,2%, за 3 года – на 13,8%, за 5 лет – на 17,3%.

Объемы производства говядины в регионе в последние годы снижаются. В 2015 году по данному показателю Новгородская область заняла 68-е место среди регионов РФ с долей в общероссийском производстве на уровне 0,2%. В натуральном выражении производство говядины составило 5,6 тыс. тонн в живом весе (3,2 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За прошедший год (к 2014 году) объем производства снизился на 13,6%, за 2 года – на 11,9%, за 3 года – на 14,9%, за 5 лет – на 20,1%.

Производство молока в Новгородской области в 2015 году составило 79,3 тыс. тонн (это 0,3% от общих по РФ объемов), по данному показателю область заняла 67-е место в рейтинге регионов-производителей молока. В целом объемы производства молока в регионе падают. За прошедший год (к 2014 году) на 3,4%, за 2 года – на 9,7%, за 3 года – на 18,9%, за 5 лет – на 22,0%.

Овцеводство и козоводство Новгородской области

Общее поголовье овец и коз в регионе по состоянию на конец 2015 года достигло 24,6 тыс. голов (0,1% в общей численности овец и коз в РФ). По данному показателю Новгородская область заняла 64-е место среди регионов РФ. В целом в регионе отмечается прирост поголовья овец и коз. За минувший год (к 2014 г.) их численность выросла на 8,4%, за 2 года – на 18,0%, за 5 лет – на 28,3%.

Производство баранины и козлятины в Новгородской области в 2015 году составило 0,8 тыс. тонн в живом весе (0,3 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). Доля региона в общем объеме производства по стране составила 0,2% (60-е место в рейтинге регионов производителей баранины и козлятины). За год объемы производства сократились на 7,3%, за 2 года – на 2,9%, однако за 5 лет они выросли на 9,4%.

Растениеводство Новгородской области

По объему произведенной продукции растениеводства в стоимостном выражении Новгородская область заняла 52-е место среди регионов России. В 2015 году этот показатель составил 11,9 млрд руб. (0,5% от общей стоимости произведенной растениеводческой продукции в РФ).

Посевные площади в Новгородской области

Общие размеры посевных площадей в Новгородской области в 2015 году составили 178,5 тыс. га (это около 0,2% от всех посевных площадей в России). Регион находился на 61-м месте по размеру посевных площадей.

В структуре посевных площадей Новгородской области в 2015 году наибольшую долю занимали кормовые культуры (76,0% от общего размера посевных площадей в регионе), озимая и яровая пшеница (5,6%), картофель промышленного выращивания (2,6%), овес (2,0%), озимый и яровой ячмень (1,0%), овощи открытого грунта промышленного выращивания (0,7%), озимая и яровая тритикале (0,7%). На озимую и яровую рожь и озимый и яровой рапс пришлось менее 0,1%. Доля прочих площадей составила 11,4%.

Производство продукции растениеводства в Новгородской области

Производство овощей в Новгородской области . Валовые сборы овощей открытого и защищенного грунта промышленного выращивания в Новгородской области в 2015 году составили 60,9 тыс. тонн (1,1% от общего по РФ объема). Из этого объема 40,1 тыс. тонн пришлось на овощи открытого грунта (0,9% общероссийского производства) и 20,8 тыс. тонн на овощи защищенного грунта (2,8%). В целом в регионе отмечается рост производства всех овощей, в частности открытого грунта (за год – на 49,7%, за 2 года – на 74,9%, за 5 лет – на 157,1%) и тепличных овощей (за год – на 24,7%, за 2 года – на 75,5%, за 3 года – на 167,7%, за 5 лет – в 5,0 раза).

Производство картофеля в Новгородской области . В промышленном секторе картофелеводства (данные по сельскохозяйственным организациям и крестьянским (фермерским) хозяйствам) в 2015 году валовой сбор картофеля в Новгородской области составил 111,9 тыс. тонн (1,5% от всех сборов картофеля в РФ). За прошедший год объемы сборов выросли на 59,7%, за 2 года – на 126,4%, за 5 лет – в 3,2 раза. Размеры посевных площадей под картофель в 2015 году заняли 4,6 тыс. га (1,3% от всех площадей картофеля в РФ), по данному показателю Новгородская область заняла 31-е место среди регионов РФ.

Производство тритикале в Новгородской области . В 2015 году сборы озимой и яровой тритикале в Новгородской области достигли рекордных, за последние несколько лет, отметок в 3,5 тыс. тонн (0,6% от общего по РФ объема), что в 7,8 раза превышает аналогичные показатели за 2014 год. Такой скачок производства отчасти объясняется значительным расширением посевных площадей данной зерновой культуры в регионе в 2015 году, которые составили 1,3 тыс. га. За год (к показателям 2014 года) площади выросли в 5,7 раза.

Производство ржи в Новгородской области . В 2015 году сборы озимой и яровой ржи в Новгородской области составили 0,1 тыс. тонн (доля в общероссийском производстве 0,01%) – 56-е место среди регионов РФ. По размерам посевных площадей регион занял 60-е место (0,01% от всех площадей ржи в РФ).

Производство пшеницы в Новгородской области . Валовой сбор озимой и яровой пшеницы в Новгородской области в 2015 году достиг 35,9 тыс. тонн (это 0,1% от общего по РФ объема). Регион занял 57-е место по сборам пшеницы в РФ и 64-е место по размерам посевных площадей данной зерновой культуры (менее 0,04% от общей площади посева пшеницы в РФ).

Производство овса в Новгородской области . В 2015 году валовой сбор овса в Новгородской области составил 5,2 тыс. тонн (0,1% от общего объема в РФ). По данному показателю регион занял 60-е место. По размеру посевных площадей овса – 61-е место (0,1% от всех площадей овса в России).

Производство ячменя в Новгородской области. В 2015 году сборы озимого и ярового ячменя в Новгородской области составили 4,7 тыс. тонн (это 0,03% всех сборов ячменя в РФ). Регион находится на 63-м месте по сбору ячменя и на 67-м месте по размерам посевных площадей, занятых под этой культурой.

Сельское хозяйство Псковской области

Сельское хозяйство Псковской области в 2015 году произвело продукции на сумму 26,0 млрд руб. В общем объеме сельхозпродукции, произведенной на территории РФ, доля данного региона находилась на уровне 0,5% (55-е место в рейтинге регионов РФ по данному показателю). Среди регионов Северо-Западного ФО доля Псковской области в общей стоимости произведенной сельхозпродукции в 2015 году находилась на уровне 10,6%.

Производство сельхозпродукции на душу населения в Псковской области в 2015 году, по расчетам «АБ-Центр», составило 40,0 тыс. руб. (31-е место в рейтинге регионов). В среднем по России данный показатель находился на уровне 34,4 тыс. руб.

Специализация сельского хозяйства Псковской области

Сельское хозяйство Псковской области в 2015 году в основном производило продукцию отрасли животноводства. Доля продукции животноводства, в общей стоимости сельхозпродукции данного региона, составила 74,3%. На долю продукции растениеводства пришлось 25,7%.

Животноводство Псковской области в 2015 году по большей части специализировалось на производстве продукции свиноводства, а также молочного и мясного скотоводства. По размеру стада свиней Псковская область вошла в пятерку российских регионов, поднявшись с 10-й позиции (по итогам 2014 года) на 5-ю позицию рейтинга. По объемам производства свинины вошла в ТОП-10 регионов-производителей, поднявшись с 11-й позиции на 7-ю.

По размеру стада крупного рогатого скота (КРС) Псковская область в 2015 году заняла 63-е место среди регионов РФ, в том числе по поголовью коров - 59-е место, по размеру стада овец и коз - 61-е место.

Объемы производства говядины в 2015 году вывели Псковскую область на 62-е место в рейтинге регионов-производителей данного вида мяса, мяса домашней птицы - на 47-е место, баранины и козлятины - на 59-е место.

По производству молока Псковская область в 2015 году поднялась на 51-ю позицию в рейтинге регионов-производителей, яиц домашней птицы - опустилась на 70-е место.

Растениеводство Псковской области в 2015 году было представлено зерновыми и масличными культурами, овощами и картофелем.

По сборам озимой и яровой тритикале Псковская область в 2015 году вошла в пятерку российских регионов-производителей, поднявшись с 11-й (по итогам 2014 года) на 5-ю строчку рейтинга, при этом обеспечив свыше 5% общероссийского производства тритикале. Из зерновых культур также выращивались озимая и яровая рожь (46-е место среди регионов РФ по сборам), овес (54-е место), озимая и яровая пшеница, озимый и яровой ячмень (55-е места в соответствующих рейтингах).

Объемы производства картофеля в коммерческом секторе картофелеводства (в сельхозорганизациях и крестьянско-фермерских хозяйствах, без учета хозяйств населения) в 2015 году позволили занять Псковской области 50-е место в рейтинге регионов-производителей картофеля, обеспечив 0,5% общероссийского производства.

Производство овощей открытого и защищенного грунта промышленного выращивания вывели Псковскую область на 64-е место рейтинга, в том числе сборы овощей открытого грунта - на 67-е место, овощей защищенного грунта - на 43-е место.

Из масличных культур в Псковской области в основном производились семена озимого и ярового рапса (40-е место).

По объемам производства зернобобовых культур Псковская область в 2015 году заняла 51-е место в рейтинге, в том числе по сборам гороха - 52-е место.

Животноводство Псковской области

Животноводство Псковской области в 2001-2015 гг. характеризовалось:

Значительным ростом стада свиней и производства свинины (особенно в период с 2012-2015 гг.);

Ростом производства мяса домашней птицы (особенно в 2008-2011 гг., наивысший показатель отмечался в 2015 году). В 2013-2014 гг. объемы производства резко упали и находились на уровне показателей начала 2000-х гг. Снижением производства яиц;

Сокращением поголовья КРС, в том числе коров и объемов производства говядины и молока;

Сокращением поголовья овец и коз и объемов производства баранины и козлятины.

В сельском хозяйстве Псковской области на долю отрасли животноводства пришлось в 2015 году 74,3% всей произведенной в стоимостном выражении продукции. Животноводство Псковской области в 2015 году произвело продукции на сумму 19,3 млрд руб., что составило 0,8% в общей стоимости продукции животноводства, произведенной в России (это 41-е место в рейтинге регионов РФ по данному показателю).

Производство мяса по виду в Псковской области . В 2015 году общий объем производства мяса всех видов в убойном весе составил 105,0 тыс. тонн. Из этого объема на свинину пришлось 77,6%, на мясо домашней птицы - 17,1%, на говядину - 4,9%, на баранину и козлятину - 0,3%, на другие виды мяса - 0,04%.

Свиноводство Псковской области

Свиноводство Псковской области с 2012 года развивается быстрыми темпами, в особенности это относится к росту стада свиней, которое за последние несколько лет увеличилось более чем в 8 раз.

Поголовье свиней в Псковской области по состоянию на конец 2015 года во всех категориях хозяйств насчитывало 650,1 тыс. голов (3,0% от всего стада свиней в России). За 5 лет (к 2010 году) размер стада свиней возрос в 8,8 раза, за 10 лет - в 10,1 раза, к 2001 году - в 9,3 раза.

Производство свинины в Псковской области в 2015 году достигло 104,9 тыс. тонн в живом весе (81,5 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет объемы производства свинины возросли в 7,8 раза, за 10 лет - в 7,9 раза, к 2001 году - в 7,5 раза. В общероссийском объеме производства свинины в 2015 году доля Псковской области составила 2,6%.

Птицеводство Псковской области

Птицеводство Псковской области в последние годы характеризуется резкими изменениями объемов производства мяса домашней птицы.

В 2015 году производство мяса птицы в Псковской области достигло 24,0 тыс. тонн в живом весе (17,9 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет объемы выросли на 16,6%, за 10 лет - в 7,7 раза, к 2001 году - в 6,3 раза. Доля Псковской области в общероссийском производстве мяса птицы в 2015 году находилась на уровне 0,4%.

Производство яиц в Псковской области в 2015 году в хозяйствах всех категорий находилось на уровне 45,7 млн штук (0,1% в общероссийском производстве яиц). За 5 лет производимые объемы сократились на 48,5%, за 10 лет - на 68,3%, к 2001 году - на 73,8%. Однако отметим, что на фоне отрицательной динамики производственных показателей отмечался и рост производства яиц в 2008-2011 гг.

Скотоводство Псковской области

Скотоводство Псковской области характеризуется устойчивым снижением поголовья скота и производства говядины, которое в 2015 году достигло наиболее низких за рассматриваемый период отметок.

Поголовье крупного рогатого скота в Псковской области на конец 2015 года составляло 78,1 тыс. голов (0,4% от общей численности стада КРС в России). В том числе стадо коров насчитывало 38,4 тыс. голов (0,5%). За 5 лет размер стада КРС сократился на 27,2%, за 10 лет - на 41,8%, к 2001 году - на 59,4%. Поголовье коров за 5 лет уменьшилось на 31,1%, за 10 лет - на 50,6%, к 2001 году - на 66,7%.

Производство говядины в Псковской области в 2015 году составило 9,1 тыс. тонн в живом весе (5,2 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет объемы производства снизились на 25,5%, за 10 лет - на 47,8%, к 2001 году - на 49,3%. В общероссийском объеме производства говядины доля Псковской области в 2015 году составила 0,3%.

Производство молока в Псковской области в хозяйствах всех категорий в 2015 году увеличилось, по отношению к 2014 году, на 1,7% и составило 198,8 тыс. тонн (0,6% от всего производимого молока в РФ). Однако в целом производство молока в данном регионе снижается. За 5 лет - на 12,8%, за 10 лет - на 31,3%, к 2001 году - на 38,8%.

Овцеводство и козоводство Псковской области

Стадо овец и коз в Псковской области на конец 2015 года насчитывало 29,8 тыс. голов (0,1% от всего стада овец и коз в РФ). За 5 лет его размер сократился на 17,4%, за 10 лет - на 45,0%, к показателю 2001 года - на 61,7%.

Производство баранины и козлятины в Псковской области в 2015 году составило 0,8 тыс. тонн в живом весе (0,4 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет объемы производства данных видов мяса сократились на 31,0%, за 10 лет - на 54,0%, к 2001 году - на 71,4%. Доля Псковской области в общероссийском объеме производства баранины и козлятины в 2015 году находилась на уровне 0,2%.

Растениеводство Псковской области

В сельском хозяйстве Псковской области на долю отраслей растениеводства пришлось 25,7% всей произведенной в стоимостном выражении продукции. Растениеводство Псковской области в 2015 году произвело продукции на сумму 6,7 млрд руб., что составило 0,3% от стоимости всей произведенной растениеводческой продукции в России (64-е место в рейтинге регионов по данному показателю).

Посевные площади в Псковской области

Общий размер посевных площадей в Псковской области в 2015 году составил 245,3 тыс. га (0,3% от общего размера посевных площадей в России, 53-е место в рейтинге регионов).

В структуре посевных площадей Псковской области в 2015 году наибольшую долю занимали кормовые культуры (76,7% всех посевных площадей в данном регионе), озимая и яровая пшеница (7,9%), озимая и яровая тритикале (4,5%), овес (2,3%), озимый и яровой ячмень (1,8%). В менее значительных масштабах выращивались картофель промышленного выращивания (0,6%), озимая и яровая рожь, зернобобовые культуры, озимый и яровой рапс (по 0,4%) и овощи открытого грунта в коммерческом секторе (0,1%). Прочие площади занимали 4,7%.

Производство растениеводческой продукции в Псковской области

Производство пшеницы в Псковской области . Производство пшеницы (озимой и яровой) в Псковской области в 2015 году, по отношению к 2014 году, выросло на 2,2% и составило 58,0 тыс. тонн (0,1% от общероссийского сбора пшеницы). Посевные площади пшеницы увеличились на 14,2%, их размер составил 19,4 тыс. га (0,1% от общей площади посева пшеницы в России, 56-е место в рейтинге регионов РФ по размеру).

Производство ржи в Псковской области . Сборы ржи (озимой и яровой) в Псковской области в 2015 году снизились на 19,5% до 2,4 тыс. тонн (0,1% от общероссийского сбора ржи). Посевные площади ржи сократились на 17,1% до 1,1 тыс. га (0,1% от всех площадей посева ржи в РФ, 45-е место в рейтинге регионов).

Производство тритикале в Псковской области . Объемы сборов тритикале (озимой и яровой) в Псковской области в 2015 году выросли на 93,6% и достигли 30,3 тыс. тонн (5,4% от общего сбора тритикале в РФ). Площади посева тритикале расширились на 132,2% и занимали 11,0 тыс. га (4,4% от всех площадей тритикале в РФ). По размерам посевных площадей Псковской область в 2015 году вошла в ТОП-10 регионов, поднявшись на 6-ю строчку рейтинга.

Производство ячменя в Псковской области . Валовой сбор ячменя (озимого и ярового) в Псковской области в 2015 году снизился на 34,0% до 15,3 тыс. тонн (0,1% в общероссийском производстве ячменя). Посевные площади ячменя сократились на 38,6%, их размер составил 4,5 тыс. га (0,1% от всех площадей ячменя в РФ, 63-е место в рейтинге).

Производство овса в Псковской области . Сборы овса в Псковской области в 2015 году опустились на 17,2% до 9,3 тыс. тонн (0,2% от общероссийского сбора овса). Посевные площади овса сократились на 16,0%, их размер составил 5,8 тыс. га (0,2% от всех площадей овса в РФ, 56-е место в рейтинге).

Производство зернобобовых культур в Псковской области . Валовые сборы зернобобовых культур в Псковской области в 2015 году снизились на 23,7% до 1,6 тыс. тонн (0,1% от общероссийского производства зернобобовых). Из этого объема 0,8 тыс. тонн (0,05%) пришлось на горох, производство которого за прошедший год сократилось на 26,4%. Посевные площади зернобобовых культур уменьшились на 18,9%, их размер составил 1,1 тыс. га (0,1% от всех площадей зернобобовых в РФ, 53-е место в рейтинге). Посевные площади гороха также сократились на 24,0%, было засеяно 0,5 тыс. га (0,05%, 53-е место в рейтинге).

Производство семян рапса в Псковской области . Производство семян рапса (озимого и ярового) в Псковской области в 2015 году возросло на 60,5% и составило 2,4 тыс. тонн (0,2% от общего по РФ сбора семян рапса). При этом посевные площади рапса увеличились всего на 3,5%, их размер составил 0,9 тыс. га (0,1% от всех площадей посева рапса в РФ, 45-е место в рейтинге).

Производство картофеля в Псковской области . Сборы картофеля промышленного выращивания (в сельхозорганизациях и фермерских хозяйствах, без учета хозяйств населения) в Псковской области в 2015 году выросли на 22,1% и составили 35,1 тыс. тонн (0,5% от общероссийского производства картофеля). Площади возделывания картофеля расширились на 20,9%, их размер составил 1,6 тыс. га (0,4% от всех площадей картофеля в РФ, 59-е место в рейтинге).

Производство овощей в Псковской области . Валовые сборы овощей открытого и защищенного грунта промышленного выращивания в Псковской области в 2015 году увеличились на 3,6% и составили 9,2 тыс. тонн (0,2% всех производимых овощей в России). Из этого объема 5,4 тыс. тонн пришлись на овощи открытого грунта (0,1%) и 3,9 тыс. тонн - на овощи защищенного грунта (0,5%). По отношению к 2014 году производство овощей открытого грунта в Псковской области выросло на 4,2%, тепличных овощей - на 2,8%. Посевные площади овощей открытого грунта в Псковской области в 2015 году сократились на 12,5% до 0,2 тыс. га (0,1% от всех площадей овощей открытого грунта в РФ, 70-е место в рейтинге).

Северный Кавказ -- важная продовольственная база России, поставщик зерна, подсолнечника, сахарной свеклы, овощей и плодов, винограда и продуктов животноводства. Многопрофильное высокотоварное сельское хозяйство -- основа АПК Северного Кавказа. В сельском хозяйстве района из 35,5 млн. га земельных ресурсов используется почти 30 млн. га, или 84%. Пашня занимает 63% земельного фонда, пастбища -- 32%. Благоприятные почвенно-климатические условия обеспечивают выращивание 80 сельскохозяйственных культур и развитие высокопродуктивного животноводства. По площади посевов озимой пшеницы, кукурузы, риса, подсолнечника и самой низкой себестоимостью в стране производят Ростовская область, Краснодарский и Ставропольский края. В степной зоне доращивают гречиху, в засушливых регионах -- просо, а на поливных землях Ростовской области, Краснодарского края и Дагестана -- рис. Крупная база рисоводства создана на Кубани, где построен мощный водохозяйственный комплекс, позволивший оросить свыше 600 тыс. га земельных угодий и использовать их под посевы различных ценных технических культур. На Северном Кавказе общая площадь посевов сахарной свеклы превышает 260 тыс. га, что составляет 16,5% территории, занятой под этой культурой в Российской Федерации. Большое развитие в районе получили садоводство и виноградарство. На их долю приходится 1/3 всех плодово-ягодных насаждений и почти 99% виноградников России. Черноморское побережье Северного Кавказа -- важный очаг субтропического земледелия. Здесь выращивают цитрусовые, чай, маслины, тунг, инжир, хурму и другие культуры. В предгорьях Большого Кавказского хребта и приморских районах Краснодарского края большие площади заняты желтыми табаками.

В структуре посевных площадей района ведущее место принадлежит зерновым -- они занимают 58%, 30% занято под кормовыми культурами, 9% под техническими и 3% -- картофелем и овощебахчевыми.

Важнейшей отраслью сельскохозяйственного производства является зерновое хозяйство. Зерновые культуры выращиваются повсеместно, но основными районами их возделывания служат Краснодарский и Ставропольский края и Ростовская область, где производится около 90% всего количества зерна. В посевах преобладает озимая пшеница, которая занимает около половины общей площади зерновых культур. Северный Кавказ -- главный производитель кукурузы в Российской Федерации. Отраслью специализации является и рисосеяние. Рисовые системы созданы в Краснодарском крае, в Ростовской области и Дагестане. Крупнейший производитель риса--Кубань. Создание Краснодарского водохранилища позволило еще более увеличить посевы риса. Значительно расширены посевы риса в дельтах рек Терека и Сулака. Одной из важнейших технических культур на Северном Кавказе является подсолнечник. Основные массивы посевов подсолнечника размещены в низовьях Кубани, на правобережье Дона, в предгорьях Главного Кавказского хребта и в Ставрополье. Велик удельный вес Северного Кавказа и в производстве овощей. Общероссийское значение имеет плодоводство, особенно виноградарство. Виноградники размещаются в Кубано-Черноморском районе, в основном вокруг Анапы, Геленджика и Темрюка. Значительны насаждения винограда также в Донском районе, в Прикумье, в районах Кизляра и Дербента. Культивируются разнообразные сорта винограда -- алиготэ, рислинг, мускаты, шасла, пино-гри и др. Неслучайно Северному Кавказу принадлежит ведущее место в России по производству столовых и сухих вин, шампанского и коньяков. Важной отраслью сельского хозяйства Северного Кавказа является животноводство. Молочно-мясное животноводство развито в предгорьях и на Кубани. Здесь разводятся красностепная и калмыцкая породы крупного рогатого скота. На Нижнем Дону и на Кубани развито свиноводство, где оно выгодно сочетается с зерновым хозяйством и свеклосеянием. Преобладает крупная белая порода свиней, которая отличается высокой продуктивностью. Овцеводство распространено главным образом в Ставропольском крае, Ростовской области и в Дагестане. Большое значение имеет здесь тонкорунное овцеводство. Разводятся ценные породы овец: меринос, ставропольская и грозненская тонкорунные, в Дагестане внедрена дагестанская горная полутонкорунная порода. Северный Кавказ занимает ведущее место в России по настригу шерсти. В среднем настриг тонкой шерсти на одну овцу составляет более 4,5 кг. Северный Кавказ производит более 16% шерсти Российской Федерации. Для овцеводства используются степные пастбища Ставропольского края, высокогорья Большого Кавказа. Зимние пастбища овец организуются в Ногайских степях Дагестана.

Развито на Северном Кавказе и птицеводство. Известны в стране Адлерская птицефабрика, Лабинское птицеводческое АО и другие предприятия. Преобладают куры русской белой породы, выращиваются утки и индейки. Эффективность работы птицефабрик и птицекомплексов во многом зависит от укрепления кормовой базы животноводства, создания концентратов на основе растительного и синтетического белка, а также наращивания производственных мощностей по переработке скота и птицы.

Северо-Западный федеральный округ является одним из самых урбанизированных в России. Доля сельского наседения в регионе составляет 16,3%, когда в среднем по России - 26%. Значительная часть региона находится в зоне рискованного земледелия. Но практика доказывает, что агроклиматические особенности северо-запада России могут стать основой для успешного развития сельского хозяйства. Один из примеров - знаменитое вологодское масло. Большие перспективы имеет производство льна, промышленное рыбоводство в Карелии, выращивание картофеля и др.

Площадь сельскохозяйственных угодий в регионе составляет 5,5 млн. га или около 3% от общероссийской. При этом велика доля многолетних насаждений - их площадь составляет 7% о т всех посадок в РФ. Объем инвестиций в сельское хозяйство по крупным и средним сельхозорганизациям за последние 3 года составил 88,7 млрд. рублей, что составляет 9% от объема инвестиций в целом по России. Профилирующей отраслью сельского хозяйства Северо-Западного федерального округа является животноводство: 6% от общероссийского производства, по данным на 2016 год. Доля региона в растениеводстве - 3% от всего объема по РФ.

За счет успешного использования региональных преимуществ по ряду сельскохозяйственных культур СЗФО занимает ведущие позиции в России. В регионе выращивается 7% от всего объема и 11% семян льна-долгунца (используется для на волокно), 8% картофеля. Динамично развивается садоводство: объемы производства яблок и других семечковых культур выросли за 5 лет в более чем в 16 раз.

В животноводстве в СЗФО ведущими отраслями являются птицеводство (8% от всего поголовья птицы в РФ) и свиноводство (7% поголовья). При этом свиноводство демонстрирует высокий темп роста - почти в 2 раза за 5 лет.

Объемы с/х производства и численность сельского населения

Главным центром агропроизводства в регионе валяется Ленинградская область - 37% от всего объема производства и 29% сельского населения.

Сельскохозяйственные угодья и залежные земли

Лидерами в регионе по площади сельскохозяйственных угодий являются Псковская (23%) и Вологодская (20%) области. Ленинградская область по землям занимает только 5 место. Три четверти залежных земель в регионе находятся в Псковской области, еще четверть - в Вологодской

Инвестиции в сельское хозяйство по регионам СФО, 2013 - 2015 годы, по крупным и средним с/х организациям

Ленинградская область - один из ярких примеров эффективной политики регионализации в сельском хозйстве. Область, используя свои преимущества, устойчиво занимает среди регионов России лидерские позиции по ряду направлений - производству яйца, поголовью птицы, продуктивности молочного стада и др. В настоящее время реализуются проекты по производству молока и мяса КРС, строительству птицеводческих и свиноводческих комплексов. Активно ведется строительство теплиц. В перспективе заявлено 12 емких инвестиционных проектов, в том числе с высокой инновационной составляющей - селекционно-генетические центры.

В Псковской области основное внимание инвесторов сосредоточено на производстве молока. Заявлены проекты создания 3 комплексов на 5400 голов КРС. Важно отметить, что особое внимание в регионе уделено развитию сельского туризма. По итогам 2016 года были открыты новые агротуристические объекты.

55 инвестиционных проектов АПК, из которых 24 связаны с разведением крупного рогатого скота, реализованы за последние годы в Новгородской области. В перспективе заявлено еще 15 проектов на общую сумму 12 млрд. руб.

Реализуемые в Вологодской области инвестиционные проекты АПК сосредоточены на модернизации действующих производств. Только в 2015 году была проведена реконструкция 47 объектов животноводства, 11 зерносушильных комплексов. Активно развивается рыбоводство. Важной региональной инициативой является развитие системы добровольной сертификации “Настоящий вологодский продукт”. Вологодская область - один из первых регионов в России, начавший использовать кластерный подход к развитию сельского хозяйства (проект “Вологодский льняной кластер). На сегодняшний день среди приоритетов АПК региона - развитие свиноводства, выращивание картофеля и ягод.

В Калининградской области к приоритетным отраслям сельского хозяйства отнесены: животноводство (в первую очередь производство молока), клеточное пушное звероводство, производство зерна, рапса, картофеля, овощеводство и выращивание плодово-ягодных культур.

Важно отметить, что Северо-Западный федеральный округ обладает уникальным потенциалом для развития сельского туризма. Это наличие целого ряда уникальных природных объектов: Куршская коса в Калининграде, ладожские шхеры, Хибины, уникальные леса и озера Карелии. С другой стороны, близость крупных мегаполисов - Санкт-Петербург и Москва, что обеспечивает большой и стабильный туристичесий поток. Уже сегодня СЗФО - один из лидеров России по развитию агротуристической отрасли.

Материал подготовлен Международным независимым институтом аграрной политики на основании данных Росстат, порталов органов исполнительной власти Северо-западного федерального округа, данных экспертов и собственного анализа.

Общая неблагоприятная ситуация в национальной экономике привела не только к уменьшению объемов продаж в заготовительную сеть, но и изменила структуру реализации овощей.

Реализация овощной продукции крупными и средними сельскохозяйственными товаропроизводителями в 2010 г. составила 15,5 тыс. т, или 89,6% к уровню 2002 г., доля продажи государству - 21,9%. В последнее время значительно возрос удельный вес продукции, реализуемой по другим каналам - перерабатывающим организациям, организациям оптовой торговли, общественного питания, на рынке, через собственную торговую сеть, поскольку это гораздо выгоднее, чем сбывать товар на сторону.

Ценовая стратегия на рынке овощей характеризуется определённой стабильностью, за исключением сезонных колебаний цен. Средние цены производителей на реализованную сельхозорганиза-циями продукцию в сентябре 2010 г. составили на овощи за тонну 35926,70 руб.

Значительное влияние на изменение розничных цен в межсезонье на региональном рынке овощей оказывает импорт продукции из других стран. Наибольший его объём приходится на второй и третий кварталы года (более 60%).

Баланс внешнеэкономического оборота овощей характеризуется превышением импорта над экспортом. Так, экспорт товаров в 2009 г. в Брянской области составил 7,9 тыс. т, что приблизительно соответствует уровню 2003 г. По данным таможенной статистики (без импорта Республики Беларусь) импорт овощей в 2009 г. составил 34,7 тыс. т. Несмотря на значительное его снижение к уровню 2006 г. (56,2 тыс. т), сальдо торгового баланса отрицательное.

Исследование показало, что решение проблем развития рынка овощной продукции должно осуществляться комплексно, с учетом региональных особенностей как в производственной сфере, так и во всех звеньях цепочки продвижения товара от поля к конечному потребителю.

Источники

1. Записка о состоянии и тенденциях развития сельского хозяйства Брянской области (в 2002-2010 гг.) // Стат. сборник. Брянский областной комитет госстатистики. - Брянск, 2010. - 20 с.

2. Потребление основных продуктов питания населением Брянской области // Стат. сборник. Брянский областной комитет госстатистики. - Брянск, 2010. - 24 с.

3. Россия в цифрах: Статистический ежегодник // М.: Госкомстат России, 2009. - 680 с.

СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ В РАЗВИТИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА В РЕГИОНАХ СЕВЕРО-ЗАПАДНОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО ОКРУГА

Ю.Р. Мягкова, асп. Северо-Западного НИИ экономики и организации сельского хозяйства

Французский философ Жан-Жак Руссо писал: «Если у государства нет собственного развитого сельского хозяйства - его суверенитет и национальная независимость не гарантированы. У государства могут быть большие сырьевые ресурсы, очень сильная армия, отлаженная, высокотехнологичная промышленность, но если ему не хватает собственного продовольствия, а жизнь населения зависит от импорта продуктов питания, - такое государство беззащитно». В связи с предполагаемым вступлением России в ВТО проблемы, связанные с обеспечением населения продовольствием, потребовали их решения на уровне государства. В 2010 г. была официально принята Доктрина продовольственной безопасности страны, а также Стратегия национальной безопасности Российской Федерации до 2020 г., в соответствии с которыми для отрасли сельского хозяйства появляются перспективы, позволяющие ей играть главную роль в обеспечении продовольственной безопасности.

Как закреплено в Доктрине, продовольственная безопасность страны является одним из главных направлений ее национальной безопасности. Г.А. Горбунов, председатель комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике, отмечает, что государство использует целый ряд средств и методов, значительная часть которых не применяется и не может применяться на уровне регионов. Поэтому следует выделить понятие продовольственной безопасности региона и понимать под этим способность региональной системы формирования и распределения продовольственных ресурсов стабильно обеспечивать все категории населения продуктами питания на всей своей территории, причем не ниже норм минимальной потребительской корзины .

Для Российской Федерации разграничение регионов на продовольственных производителей и по-

требителей не ново. Это происходит в силу природно-климатических, экономических и многих других факторов. В Северо-Западном федеральном округе (СЗФО) агропромышленный комплекс из-за неблагоприятных природно-климатических условий в большинстве регионов развит крайне слабо. Уровень сельского хозяйства не обеспечивает местное население продуктами питания, а промышленность - сырьем, поэтому ввоз продовольствия - основное средство обеспечения продовольственной безопасности.

Сельское хозяйство в СЗФО представлено такими производствами, как зерновое хозяйство для кормовых целей, картофелеводство, овощеводство, льноводство, молочное и мясное скотоводство, птицеводство. При этом в Республике Коми развито оленеводство, а в Республике Карелия товарное форелеводство становится самой динамично развивающейся отраслью экономики (табл. 1).

В целом по СЗФО к 2009 г. по сравнению с 2000 г. в отрасли животноводства произошло сокращение валового производства молока на 18%, однако по регионам это существенно дифференцировано. Так, наибольшее снижение объемов производства молока произошло в Республике Коми (40%) и в Калининградской области (38%), что можно объяснить значительным уменьшением поголовья крупного рогатого скота в регионах (до 60%) за исследуемый период. Основная причина продолжающегося сокращения численности скота - низкая окупаемость затрат на производимую продукцию в условиях диспаритета цен. При свободном выборе структуры сельскохозяйственного производства или незначительной финансовой поддержке животноводства сельскохозяйственные товаропроизводители избавляются от нерентабельной животноводческой продукции. Свою роль в сокращении поголовья также играют ежегодные потери скота от гибели и падежа.

Таблица 1 - Динамика валового производства основных продуктов сельского хозяйства в хозяйствах _всех категорий в Северо-Западном федеральном округе, тыс. т__

Виды продукции Годы 2008 г. к 2000 г., %

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

Молоко 2185,8 2242,1 2211,5 2141,1 2016,3 1932,3 1904,8 1854 1807,6 82,7

Мясо скота и птицы (в убойной массе) 231 251,6 266,7 277,5 271,3 254,7 276,8 275,6 315,4 136,5

Яйца, млн шт. 3643,4 3741,3 3932,5 3827,2 3738,3 3909,2 3968 3857,9 3803,5 104,4

Зерно 585,2 600,5 519,2 520,9 595,4 551,3 452,6 512,4 619,4 105,8

Картофель 2961 3008,6 2864,9 2398,7 2217,2 2354,9 2308,3 2077,1 1310,7 44,3

Овощи 959,1 979,8 932,4 982,4 951,6 932,1 917 893,4 571,2 59,6

Рапс н/д н/д 17,7 15,32 46,87 61,4 49,9 73,7 68,7 в 4 раза*

Плоды и ягоды н/д н/д 1599,9 1186,7 1451,1 2332 2010,6 2112,3 1576,7 98, 6*

2008 в % к 2002 г. Источник: http://www.gks.ru/ - официальный сайт Федеральной службы государственной статистики. Центральная база данных.

Несмотря на кризисную ситуацию с производством молока и говядины, в отрасли животноводства происходит подъем в развитии птицеводства и свиноводства. Так, в Ленинградской области в 2009 г. прирост поголовья свиней составил 83%, в Калининградской - 47%. Значительный вклад в рост объемов выпуска продукции дают построенные в регионах в рамках реализации национального проекта «Развитие АПК» крупные животноводческие объекты.

Это приводит к тому, что в рационе питания свинина стремительно вытесняет говядину, хотя по-прежнему уступает мясу птицы. Эксперты отмечают, что такая структура потребления мясных продуктов экономически наиболее оправданная в связи с более коротким инвестиционным производственным циклом именно в птицеводческом сегменте. Однако и в этом случае доходность бизнеса обеспечивается лишь тогда, когда у сельскохозяйственных предприятий хорошо развита собственная кормовая база.

Растениеводство в регионах СЗФО отражает специфику сельскохозяйственного производства, направленную на приоритетное обеспечение кормами ведущей отрасли - мясного животноводства, а также поставку на продовольственные рынки регионов овощей и картофеля.

Как известно, одним из показателей уровня продовольственной безопасности является объем производства зерна в расчете на душу населения. Однако в условиях северо-запада из-за особенностей природно-климатического потенциала в валовом производстве зерна округ занимает традиционно лишь 6-е место в РФ в связи с ориентацией зернового хозяйства на фуражные цели. Причем благодаря внедрению современных технологий возделывания и уборки зерновых культур хозяйства, кроме традиционного зерна в полной спелости, занимаются также его плющением и зерносенажом, что позволяет снизить погодные риски.

В целом отрасль растениеводства в суровых природно-климатических условиях работает достаточно стабильно, и в 2008 г. по сравнению с 2000 г. вало-

вой сбор основных культур практически не изменился, за исключением производства картофеля, сократившегося в 2 раза, что вполне объяснимо. Удельный вес производства картофеля в коллективном секторе в 2008 г. составлял только 17% в среднем по СЗФО, с его преобладанием в личных подсобных хозяйствах населения - 76%, а также незначительной части - 7% в К(Ф)Х. Однако за последнее время в хозяйствах населения площадь посевов картофеля уменьшились почти в 3 раза при урожайности значительно низкой, чем в сельскохозяйственных организациях.

Необходимо отметить нарастание темпов увеличения производства рапса, который является перспективной конкурентоспособной культурой. Наибольшие площади под рапсом находятся в Калининградской области (98%), что вполне объясняется пригодными для этой культуры природно-климатическими условиями региона и его привлекательностью для инвесторов.

Усиление государственной поддержки аграрного сектора СЗФО в рамках нацпроекта и Государственной программы на 2008-2012 г.г. позволяет создать предпосылки для выхода из кризиса. Однако незначительный уровень рентабельности по всей деятельности сельскохозяйственных организаций (0,6% без субсидий из бюджета и 13,1% с субсидиями), в том числе продукции растениеводства 26,7%, продукции животноводства 14,6%, указывает на необходимость увеличения выделяемых государственных средств на его развитие по опыту развитых государств.

Источники

1. Горбунов Г. Региональные аспекты обеспечения продовольственной безопасности России // АПК: экономика, управление. - 2008. - № 12. - С. 9-12.

2. Указ Президента РФ от 30.01.2010 № 120 "Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации" // СПС «Гарант».

3. Указ Президента РФ от 12 мая 2009 г. № 537 "О Стратегии национальной безопасности Российской Федерации до 2020 года" // СПС «Гарант».

ОБОСНОВАНИЕ ЭФФЕКТИВНОГО ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ СЫРЬЕВЫХ ЗОН САХАРНЫХ ЗАВОДОВ

КУРСКОЙ ОБЛАСТИ

Ю.И. Болохонцева, к.э.н., ст. преп. Курской государственной сельскохозяйственной академии им. проф. И.И. Иванова

Внедрение в свеклосахарное производство рыночных отношений, начавшееся в начале 90-х гг. ХХ в. в Российской Федерации ежегодное резкое сокращение посевных площадей сахарной свеклы ускорили интеграционные процессы в свеклосахарном производстве. Началась приватизация колхозов и совхозов, сахарных заводов. Большинство их ста-

ло товариществами, кооперативами, акционерными обществами. Поэтому в условиях перехода к рынку проблемы функционирования свеклосахарного производства связаны с формированием многоукладной экономики, перестройкой инвестиционной и технической политики, обеспечением эквивалентного обмена между сельским хозяйством и промыш-

Похожие статьи